Crème Glacée à Philly

S√Ľrement le dernier post sur Philadelphie… Il correspond bien aux temp√©ratures qui se r√©chauffent m√™me si au d√©but du mois on se caillait encore un peu. Cela dit ce weekend l√†, le ciel √©tait simplement parfait pour une glace ! Capogiro √©tait une des adresses conseill√©es par Serious Eats √† tester avant de quitter Philly, le « √† ne pas manquer » en quelque sorte. Ben, je ne l’ai pas manqu√©… Le nombre de parfums √©tait assez vari√© et surtout ce qui m’a plu et rappel√© des souvenirs fran√ßais c’√©tait les diff√©rents fruits pos√©s sur les bacs √† glace pour indiquer les…
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Sous les pavés, la plage ?

Et bien non, sous les pav√©s, des cookies ! Philadelphie a beaucoup de rues pi√©tonnes pav√©es et c’est tr√®s pratique pour le touriste de passage. Photos sympas, pas de voitures pour se faire bousculer et surtout pas toutes les 25 secondes √† regarder si un taxi jaune va d√©bouler pour vous pulv√©riser si vous ne traversez pas la rue suffisamment vite… Alors je pr√©f√®re vous le dire tout de suite, en un weekend je n’ai pas trouv√© le meilleur cookie de Philly. Par contre j’ai trouv√© un cookie juste comme il faut, √† d√©guster avant ou apr√®s la visite de…
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Le Cheesesteak comme si vous y √©tiez… ou presque

Suite des aventures √† Philly… Je n’ai pas mang√© de cheesesteak durant mon escapade parce que mon estomac n’aurait pas pu tenir la cadence si je l’avais fait. Cela dit, je me r√©serve l’exp√©rience pour une prochaine visite. Mais Philadelphie √©tant « The City » pour le Cheesesteak, difficile de ne pas tomber nez √† nez avec l’un d’entre eux. Pendant ma visite au Reading Terminal Market, j’ai pu photographier la pr√©paration de l’un d’entre eux. Chez Carmen, un Philly cheesesteak sandwich est compos√© de steak grill√© sur plaque et non sur grill, d’oignons, de champignons et de fromage. Ici du Provolone…
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Nouveau papier peint et Philadelphie Episode un

Les bonnes nouvelles ne sont vraiment bonnes que lorsqu’elles viennent par deux ! (Les mauvaises √©galement me direz-vous… c’est p√ī faux) Dooonncc…. j’en ai deux plut√īt bonnes! La premi√®re si vous avez rafraichi votre cache, elle doit √™tre sous vos yeux. Vooui, voui, nouveau design. Je voulais le mettre en ligne pour f√™ter les deux ans du blog mais ce n’√©tait pas pr√™t… En mati√®re de design je lambine toujours trop. Alors tout n’est pas encore op√©rationnel comme par exemple la blogroll qui a bien besoin d’un m√©nage de printemps. Si tout ne s’affiche pas bien, n’h√©sitez pas a laisser…
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Philadelphia Soft Pretzels

De passage √† Philadelphie lundi dernier j’ai go√Ľt√© pour la premi√®re fois depuis mon arriv√©e aux Etats-Unis, un soft bretzel. Il para√ģt que c’est la sp√©cialit√© de Philly bien que ces charmantes petites choses se trouvent √† tous les coins de rue √† New York. Au niveau du go√Ľt, c’est tr√®s similaire √† ce que j’ai mang√© durant des ann√©es √©tant gamine aux ap√©ros familiaux : les bretzels de la marque Ancel. Toute la diff√©rence se situe, comme souvent ici, au niveau de la taille !
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