delicatesseNY

Frankies 457

Court Street à Brooklyn, c'est un peu de branchitude, de coolitude, et de boboitude, non pardon, d'hipsteritude.

On est loin de Soho mais très proche de Williamsburg. Bref c'est Brooklyn Caroll Gardens là où les couples branchés qui ont des sous (mais pas trop quand même) avec au moins un enfant vont vivre, et qui ont pour voisins qu'une palanquée de "jeunes" trentenaires qui portent des Ray Ban. Les enfants et les lunettes Ray Ban sont très nombreux dans ce coin de Brooklyn,

Mais Court Street c'est aussi et surtout une rue très intéressante sur un plan culinaire. Je vous avais déjà parlé de Buttermilk Channel, et de Black Gold record. Cette fois c'est chez Frankies 457 que Danny et moi avons posé nos appareils photos.
Cuisine italienne dans un décor très cosy. Mur en briques rouges, un bar presque aussi long que le resto et les lettres Frankies 457 en doré sur la vitre du restaurant.
Le menu du brunch semblait un peu trop succinct, ce sont donc vers les plats du jour que nous nous sommes tournés. Pourquoi simplement bruncher lorsque le menu du déjeuner semble lui bien plus appétissant ?!



Pour commencer des crostinis aux anchoix. (Sicilian White Anchovy $4)
On pensait avoir fait acte de gourmandise en commandant une entrée en plus des plats du jour mais en réalité cette entrée nous a permis de patienter jusqu'à l'arrivée de nos plats qui ont mis plus d'un quart d'heure à arriver. Le restaurant était plein à craquer et l'attente à été le seul petit bémol du repas.

Sont arrivés ensuite les papardelle avec épaule d'agneau (House-made Pappardelle with Braised Lamb, Tomato, Tarragon & Frankies Olive Oil, $19) et la roulade de viande de porc qui renfermait du fromage, le tout recouvert d'une sauce tomate marinara. (Pork Braciola $16)



Ces deux plats m'ont fait regretter de ne pas avoir une aussi bonne adresse de restaurant italien proche de chez moi... On s'apprête à quitter Harlem pour un nouveau quartier et bien que je me réjouisse de ce déménagement, l'idée de visiter des appartements le wekend me fait moyen plaisir. 
Choisir le futur quartier en fonction des restaurants, ça serait l'idéal ;)

Dans la catégorie desserts, la crême brulée et les prunes au vin et mascarpone ont fini par nous convaincre que notre prochain quartier devrait avoir au moins un bon restaurant italien next door...

Frankies 457
457 Court Street
Brooklyn, NY 11231

 

Buvette

Sans doute l'un de mes restaurants préférés. Un de ceux où je me précipite lorsque je veux retrouver une ambiance et des odeurs européennes.
Mon premier essai a été en avril dernier pour un diner entre copines.  Faute de places libres nous avions attendu une bonne demi-heure avant de pouvoir nous assoir.
Pour deux expats françaises en mal de cuisine "comme à la maison", l'endroit nous avait semblé particulièrement approprié. Tellement approprié que nous avions papapoté jusqu'à plus d'une heure du mat' sans avoir été mises à la porte par le personnel du resto. Bizarre.



En réalité, il y avait encore plus bizarre. Nous n'étions pas les seules à rester papoter devant notre assiette à dessert !
Quelques âmes restaient assises au comptoir par un jeudi soir. C'est assez rare à New York.
L'ambiance de Buvette c'est exactement ça. Tu t'assoies, tu manges bon, tu bois un peu, et surtout tu oublies le temps qui passe et la cohue du dehors.



L'ambiance est conviviale et la promiscuité favorise les échanges avec les voisins de table qui sont en général des "beautiful people" du West Village.
Le peu d'espace peut faire grincer mais on s'aperçoit vite que tout le monde met du sien pour faire de ce tout petit espace, une des adresses les plus en vogue du moment.



Pour la cuisine, c'est Jody Williams qui est aux fourneaux. Des plats simples, qui parlent obligatoirement à tous ceux qui ont un jour croisé la route des classiques français que l'on trouve dans les bistrots et/ou les brasseries. Crêpe au fromage, cassoulet, petit salé au lentilles sont régulièrement sur le menu.
Mes trois visites dans ce restaurant, me laissent encore quelques bonnes cocottes à ouvrir. Cela dit,  la brandade de morue, le steak tartare, la ratatouille et le coq au vin sont parmi mes favoris avec les pâtés faits maison et les fromages. Quant au dessert, ne passez pas à côté de la tarte Tatin !

Buvette
42 Grove Street
(Between Bleecker and Bedford)
Ouvert ts les jours de 8h à 2h du matin
Les weekends de 15h à 2h