New York Bagels
Quelques adresses privilégiées pour déguster le plus New Yorkais des petits déjeuners.
Bagel, cream cheese, et lox.
Celui de la photo est un Everything bagel, cream cheese nature et saumon. Il existe une dizaines de bagels différents mais mon préféré est l'Everything parce que comme son nom l'indique, il regroupe toutes les combinaisons possibles. Graines de pavot, oignon, gros sel et graines de sésame.
Ce bagel provient d'Absolute Bagel qui est ma destination du weekend parce que la plus proche de chez moi mais on en trouve de similaires à peu près partout dans les cinq boroughs. Voici donc en vrac et sans ordre particulier mes adresses de bagels préférées.
Absolute bagel-Columbia
2788 Broadway
(between 107th St & 108th St)
Zabar's-Upper West side
2245 Broadway
(between 80th St & 81st St)
H&H Bagels-Upper West Side
2239 Broadway
(between 79th St & 80th St)
Murray's Bagel-Chelsea
242 8th Ave
(between 22nd St & 23rd St)
Pick a bagel-Battery Park
102 North End street
Russ and Daughters-Lower East side
179 East Houston St.
Bagel Hole-Park Slope Brooklyn
400 7th Ave
(between 12th St & 13th St)




As-tu déjà été chez Zuckers dans Tribeca? Si le service n'est pas toujours très joyeux, leurs poissons fumés et bagels sont délicieux (voir ici http://squisitoo.blogspot.com/2009/02/ny-food-1-le-bagel-with-cream-cheese-or.html)et puis Tribeca, ça vaut toujours bien le détour! ;-)
Bye
Lola
Rédigé par : Lola | 28.10.2010 à 07:02
j'ai testé le murray's bagel de chelsea en septembre, lors d'une semaine de vacances new yorkaise. Un vrai délice!!
Rédigé par : christelle | 28.10.2010 à 10:50
Uhmmmm mon absolu préféré moment du week end je crois bien.. mais effectivement toutes les enseignes ne se valent pas, le week end dernier cream cheese qui degoulinait et saumon qui perdait de l'huile de maniere bine trop intense. merci pour les adresses, elles seront conservées bien précieusement ...
Rédigé par : D'une pomme a l'autre | 28.10.2010 à 11:01
Lola, non je ne connais pas mais j'ai bien envie d'essayer. En allant voir ton post j'ai aussi vu ton experience chez eileen pour les cheesecakes. Va falloir que j'y retourne parce que j'ai bien l'impression que les cheesecakes ne sont plus aussi bons qu'avant... Tu n'es pas la première à avoir été déçue et j'ai vraiment envie d'en avoir le coeur net. Merci pour le tip :)
Christelle, un vrai délice indeed!
D'une pomme à l'autre, quel est le nom de ce bagel shop histoire que je n'y mette pas les pieds ? :))
Rédigé par : Deli | 28.10.2010 à 12:21
Mon voyage a New York remonte à déjà 2 ans, mais je me souviendrais longtemps du fabuleux Pastrami Bagels dégusté chez Ess a Vagel (http://www.ess-a-bagel.com/)
Rédigé par : bnito | 28.10.2010 à 13:38
There's few things in life as enjoyable as a fresh everything bagel with cream cheese. Adding lox just makes it even more luxurious. The picture looks fabulous!
Rédigé par : Danny | 28.10.2010 à 16:04
Mmmmhhhh ça donne faim!!!
Rédigé par : julie | 28.10.2010 à 16:23
Et bien il a l'air nettement meilleur que celui que j'ai mange l'autre jour a Hong Kong dans un petit magasin qui vient d'ouvrir "Sloop" (frozen yogurt et bagels). Le saumon n'etait pas top, le crem chesse non plus et ils avaient rajoute de l'ail en veux-tu en voila...et en plus javais encore faim apres !
Rédigé par : Surfcity | 28.10.2010 à 20:30
Ouh les fautes, il faut croire que je ne suis pas bien reveillee ce matin... ;-)
Rédigé par : Surfcity | 28.10.2010 à 20:31
Bon, ben, pour les Parisiens, vous trouverez des bagels typiquement américains au West Side Kitchen, dans le 17ème arrondissement... Je ne vous en dis que çà...
Rédigé par : Laurent | 31.10.2010 à 06:50