Kei se devait d’être dans la liste des restaurants à visiter lors de notre dernier séjour a Paris. En février dernier j’avais passé mon tour pour choisir Septime. Excellent choix pour un déjeuner en solo.
Cette fois cet étoilé Michelin (2012) ne pouvait nous échapper. Réservation prise un mois à l’avance, oui je sais je m’y prends tôt mais les habitudes ont la vie dure. La réservation des 30 jours est presque devenue une règle de ce côté-ci de l’Atlantique. Intrigués et excités, nous avons passé un des meilleurs moments de nos vacances. Les assiettes sont vives, colorées, faciles à lire. Les cuissons sont idéales, le porc et le poisson en sont de parfaits exemples. Le service est attentif et précis. Enfin j’ai eu un coup de coeur pour la décoration de la salle.
Complétement séduite, je ne saurais trop vous conseiller de visiter ce restaurant si ce n’est pas déjà fait. Les prix sont raisonnables pour ce type de prestation surtout si l’on considère la piètre qualité de la cuisine servie dans des restaurants qui ne fonctionnent que sur une renommée depuis longtemps usurpée.
Assez parlé, je vous laisse avec les images !
2 Réponses
Curiosités à NY
De vrais tableaux, ces assiettes!
Stephanie
@Curiosités à NY Je trouve ce chef très doué et je suis bien d’accord ses assiettes sont superbes.