Le Comptoir, un brunch dans Williamsburg

Dimanche dernier a été passé à Williamsburg. Je ne sais pas comment je fais mais tous les ans pour le dimanche du marathon de New York, je me retrouve presque par hasard et pour différentes raisons dans ce quartier de Brooklyn qui me plait chaque fois davantage. 
La visite avait pour but le local de fabrication du chocolat des frères Mast. Je garde ce post pour plus tard dans la semaine, il mérite son pesant de graines de cacao, mwouahaha.
Juste à côté des Mast Brothers il y a d'ailleurs une très jolie boutique/galerie qui s'appelle About Glamour. On y trouve de tout, en particulier des fringues vintages et de magnifiques collants Vivienne Westwod, mais c'est vers les aimants japonais que mon regard c'est tourné. Je cherche des "magnets" pour mon frigo, depuis des lustres. Non pas que je n'en trouve pas dans New York, mais plutôt parce que je les veux originaux et beaux. Voilà c'est dit. Lorsque la responsable du magasin me dit qu'ils viennent de recevoir de nouvelles babioles du Japon, je lui demande avec une voix presque tremblante si elle a des "fridge magnets", et elle me répond : O*U*I*
2 minutes plus tard je sors du magasin avec mes magnets, qui, tenez vous bien, sont absoluments magnifiques, mais (misère et damnation) ils n'accrochent pas sur le frigo !! Mon frigo est un faux, mon frigo m'a planté un couteau dans le dos, mon frigo a eu ma peau !


Short Ribs Tartine and poached egg


Résultat les magnets sont sagement aimantés à la porte de l'appartement qui elle est en métal...

Tout ça pour vous dire qu'après ma déception des aimants pour frigo, j'ai cru trouver un peu de réconfort dans un restaurant qui vient d'ouvrir, qui s'appelle Le Comptoir. Comme son nom l'indique, c'est un resto français. 
Le chef s'appelle Sébastien Chamaret et c'est un ancien de chez La Goulue, une institution de l'UES et ancien chef pâtissier chez Orsay.

Heure d'arrivée : 14h20.
La présentation du menu est sympa avec pour fond une feuille de cahier d'écolier. Tout de suite me vient la "bonne idée" de commander la seule chose qui me parait valoir la peine : "Bacon Cheeseburger sausage" sur son lit de lentilles. Malheureusement cette saucisse est tellement populaire, qu'à cette heure-ci, elle est en rupture de stock... Lorsque je prononce l'intitulé du plat et que je vois la serveuse se tortiller dans tous les sens pour me dire, presque génée, que je n'en aurais pas, je hurle intérieurement de devoir me satisfaire du plan B... Le plan B, B comme Bateau, B comme 'Ben si j'avais su je me serais pas déplacée jusqu'à Williasmburg', B comme Benedict...  



Des oeufs Benedict à $11 c'est sympa, mais ca fait pas rêver... Sauce hollandaise, sympa mais qui fait pas rêver, English muffins sympas mais qui font pas rêver, oeufs pochés sympas mais.... (vous devinez la suite).

Alors bon, j'en suis venue à me demander si finalement j'étais une "brunch personne". Très honnêtement je ne suis pas faite pour le brunch parce que je suis bien trop souvent déçue et frustrée. Et je ne dois pas être la seule. Un nouveau venu sur une carte de brunch qui sort des sempiternelles pancakes et French toasts, et tout le monde se jette dessus !!  

J'ai beaucoup aimé l'ambiance du restaurant, et j'y retournerai volontiers, mais pour diner... Et ma première question à la serveuse cette fois sera : il y a t-il des plats en rupture de sock, avant de passer commande, histoire de ne pas démarrer l'expérience sur un sentiment désagréable de frustration.

Le Comptoir
251 Grand St
(between Driggs Ave & Roebling St) 
Brooklyn, NY 11211 

 

Comments

[Rédigé par : No/L]

Hello Deli!
Hé oui ça fait un bail que je ne t'ai pas laissé un petit mot. Buzy, so buzy!
Contrairement à toi, je suis une Brunchmaniaque! Comme je ne suis pas du tout p'tit dej' à la française: baguette - confiture - croissant, le brunch maison du Dimanche matin est une superbe prolongation de la grasse mat' et une solution idéale à la flemme qui l'accompagne.
Et dis, ils ressemblent à quoi tes magnets made in Japan?
Bye, bye à +!

[Rédigé par : Alicia]

Salut Deli!
La prochaine fois que tu passes a Brooklyn, je te conseille d'aller chez Rabbithole sur Bedford Avenue. Les oeufs pochés à $8 valent vraiment le coup!
Je pense que tu le sais déjà mais Il Laboratorio vient d'ouvrir à Ludlow/Houston et il se trouve que c'est juste à coté de chez moi...la tentation est trop proche! Bref si tu passes par là je serais ravie de t'y accompagner!
En tout cas merci pour toutes tes adresses :)
A+

[Rédigé par : Surfcity]

Une photo des magnets !!! ;-)

[Rédigé par : Deli]

No/L, et comment ça fait un bail, et comment ça me fait plaisir de voir ton nom dans les commentaires !! J'aimerais savoir à quoi il ressemble ton brunch, je suis sûre qu'il déchire ! Requête pour les magnets entendue ;)

Alicia, Il Laboratorio del Gelato je veux le faire cette semaine, enfin c'est ce que je m'étais fixée comme adresse à faire cette semaine hehe. Je t'envoie un email quand je me décide, probablement vendredi ! Merci pour l'adresse sur Bedford :)

Surfcity, Requête magnets entendue bis ;)) je vais faire une photo ! Ah les geekettes !

[Rédigé par : Gaelle]

Je ne suis pas une bruncheuse et les seuls qui m'aient jamais emballee se trouvaient... a Paris! Un comble.
Les freres Mast j'aimerais tellement craque mais le prix me rebute encore trop. Si tu nous dis que c'est top je me deciderais peut-etre.