Reynards at the Wythe Hotel

Rien n’est plus frustrant qu’un avion qui n’arrive pas à l’heure. J’écris ce post depuis l’aéroport JFK où j’attends patiemment l’AF 010 qui était initialement prévu pour 18:45 et qui se voit reléguer à 1 heure du matin pour cause de problème technique. A bord de cet avion, mes parents. Ils se souviendront probablement très longtemps de ce voyage à ralonge. Je profite de ce moment de calme avant leur arrivée pour vous parler d’un lieu “hyper hype” ! Mega-branchouille-de-la-mort-qui-tue. Si tu n’es jamais allé au Wythe Hôtel t’as raté ton été 2012. Nous avons déjeuné à Reynards pour Colombus…

Talde, pour le brunch

Ah Park Slope ! La cool attitude de l’East Village et une pointe de snobisme de l’Upper East, le tout proche d’un parc avec des avenues entières de buildings à la Cosby Show. C’est aussi un des quartiers de Brooklyn ou le pire cotoie le meilleur en matière de restaurant. Le meilleur étant pour moi par exemple Al Di La ou Franny’s. Danny l’avait depuis longtemps sur sa liste des restaurants à visiter mais j’avoue que je n’étais pas spécialement emballée. Tout d’abord parce c’est loin (on habite Washington Heights dans Manhattan) et surout parce que la cuisine Americano-Asiatique ce…

American Pie. Four & Twenty Blackbirds.

Caramel salé-pommes Les tartes américaines sont moins élaborées sur un plan esthéthique que les tartes françaises, mais elles sont vraiment délicieuses. Pas de crème pâtissière dans le fond de tarte, pas de lamelles de fruits placées les unes à côté des autres, pas de bord parfaitement moulé. Le style américain est plus détentu. Les fruits sont généralement versé dans le milieu de la tarte aux contours irréguliers et le dessus est recouvert de pâte. Soit totalement, soit de quelques bandeaux. Les tartes sont beaucoup moins à la mode que les cupcakes à New York. Pour les trouver, il faut les…

Roberta’s, Williamsburg

Roberta’s pour un deuxième essai. Le premier remonte à l’été dernier. Cristian et Jade étaient de passage à New york et c’est complètement grâce à eux que j’ai entendu parler de cette adresse “perdue dans Williamsburg”. Enfin perdue, n’exagérons rien, à deux pas de la ligne L. C’est en regardant, après ma visite, sur Internet que je me suis aperçue qu’il y avait un épisode de Fourchette et sac à dos tourné dans le restaurant et que le lieu était connu pour faire pousser ses légumes et autres plantes aromatiques sur le toit du resto. Comme quoi, ce n’est pas…

Tanoreen, la Méditerranée à Bay Ridge

Une grande première en quatre ans ! J’ai mis les pieds à Bay Ridge. Pas la peine de faire des yeux comme des soucoupes, hein… Je sais, c’est pas bien. Je sais, j’aurais du bouger mes fesses bien avant… Je sais que c’est pousser mémère dans les orties, tout ça, tout ça… Mais voilà, Bay Ridge c’est loin quand même. Quartier de Brooklyn déservi par une ligne de métro qui est locale (la R). R comme Rare, si vous voyez ce qu je veux dire. Mais enfin, il faut bien une première fois à tout et lorsque le critique du…

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