Boston

Hehehe, je viens de m’apercevoir que je ne vous ai pas parlé de Flour, une pâtisserie découverte lors de mon weekend à Boston. Cette pâtisserie a plusieurs enseignes dans la ville, mais celle que j’ai visitée est située près du Boston Children Museum, ce qui en fait le repère idéal des familles pendant les weekends. Ce jour-là, un samedi, la pâtisserie était pleine à craquer d’enfants et de familles prètes à bondir sur le premier siège de libre. Une vraie lutte pour passer commande et ensuite trouver le bon spot qui permettra de déguster “presque” tranquillement la pâtisserie tant convoitée….

Boston est connue pour sa cuisine en partie dédiée aux fruits de mer, comme toutes les villes situées sur la côte Est. J’évite assez souvent de tomber dans les clichés de “choses à tester absolument” lors de mes escapades culinaires et j’aime me laisser guider par mon instinct, mais il y a des exceptions. Les cupcakes par exemple en sont une. Rien de plus cliché que de chercher de bons cupcakes aux Etats-Unis, et rien de plus cliché que de chercher une des meilleures adresses de produits de la mer dans une ville de la Nouvelle Angleterre. Cette adresse tout…

Je ne pouvais pas passer un weekend à Boston sans essayer une adresse de cupcake. cette fois-ci impossible de me réferrer au NYT alors c’est sur Yelp qu j’ai trouvé l’adresse idéale. Située dans le quartier de North end, Lulu’s Sweet Shoppe est aussi voisine du restaurant Neptune Oysters, le rendez-vous du samedi midi où j’ai pu déguster un fantastique lobster roll (post à venir) ! Je ne peux pas vous dire, si cette adresse est une des meilleures adresses de Boston. Mon expérience en la matière est plutôt limitée. Par contre je peux la comparer à celles de New…

Ma première visite à Boston. Seulement 4 heures de route de New York, mais je n’avais encore jamais eu l’occasion d’y aller. Verdict : J’ai adoré. Jeune, dynamique, étudiante evidemment, riche, Boston est une ville étonnante et je n’aurais jamais cru que j’y mangerais aussi bien ! Difficile de faire une sélection de bonnes adresses lorsque la durée du séjour n’est que d’un weekend, mais pour éviter de grosses déceptions, on a fait dans le classique. C’est la revue “36 hours in Boston” parue dans le New York Times qui a guidé mes premiers pas dans la ville. Une des…