Si vous lisez ce blog depuis suffisamment longtemps, vous connaissez ma mauvaise humeur concernant le brunch. Je déteste le brunch. Je le déteste pour ces pauvres menus sans imagination que certains restaurants affichent sans honte. Sincèrement, je ne suis pas du genre à dire « je déteste, je hais blabla… » et partir dans une diahrée verbale. Je suis plutôt l’inverse et trouve régulièrement le côté positif dans tout type de situations. Pour le brunch cela dit, je vous avoue bien volontiers, ça fait belle lurette que j’ai baissé les bras.
Il m’arrive cependant de me retrouver face à face avec un menu de brunch dans deux situations.
1) Rencontre et papotage avec de la famille ou des amis avec qui dans ce cas précis le déjeuner ou le diner ne sont pas une option.
2) Essai d’un restaurant qui offre théoriquement un menu de brunch parce que servi un samedi ou dimanche mais qui ne ressemble en rien a un menu de brunch. Comprenez qu’il evite les oeufs benedict et autre pancakes… Il arrive que ces deux scénarios se confondent et c’est alors un heureux événement, c’est ce qu’il s’est passé samedi dernier.
Danny avait organisé un déjeuner à Maison Première avec des amis et c’est sans surprise que je suis tombée raide dingue de cette adresse que je voulais tester depuis longtemps.
Il n’y a rien à redire sur cet endroit. Des coktails délicieux, un happy hour, des huÎtres fraiches et un menu de brunch qui ne fait pas honte au moment de payer la note. Ah et j’oubliais, le restaurant prend des réservations !
Un énorme plateau d’une quinzaine d’huîtres est arrivé pour notre plus grand bonheur. Il m’a rappelé celui mangé à Grand Central. Les huÎtres venaient respectivement de Sewansecott, Blue Point Norwalk, Block Island, Martha’s Vineyard et Elkhorn. Elles étaient servies avec un vinaigre d’échalotes, du raifort et une sauce tomate pimentée.
Pour accompagner tout ça j’ai commandé une frisé aux lardons servie avec deux oeufs pochés. Cette salade a dépassé toutes mes attentes et j’ai adoré faire des mouillettes avec le pain toasté. J’ai pris une photo du Bloody Mary mais j’ai oublié d’en prendre une pour le thé qui lui aussi mérite d’être mentionné parce qu’également délicieux : Sakhira Estate Tippy du Népal.
Je vous encourage vivement à aller y faire un tour dans ce restaurant, et pas seulement pour le brunch, si ce n’est pas déjà fait !
L'actu
comme ça a l’air bon …. comment fais-je pour me téléporter ? snif !
Kudos for your honestly about brunch. I agree - the menus at most places are so boring! That poached egg dish looks wonderful