Clarke’s Standard

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Ne vous fiez pas à la photo… Enfin… Oui et non. Le pain n’était pas frais, à chaque bouchée j’ai du batailler pour faire venir le tout. La bataille fut rude à tel point que j’ai mordu ma langue assez … Continued

The Great Googa Mooga

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The Great Googa Mooga, c’est un festival très attrayant et très jeune, seulement deux ans, qui n’est pas très chanceux. L’année dernière les vendeurs avaient été pris de court et n’avaient pas prévu assez de portions pour satisfaire tous les … Continued

Bowery Diner

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Imaginez un Diner. Un de ceux qui ont construits l’Amérique de nos fantasmes (largement aidé par les studios d’Hollywood). Le jukebox, les tables en alu brossé, la serveuse avec le crayon à papier posé derrière l’oreille, le milkshake avec la cerise rouge, le comptoir géant avec ses tabourets en cuir rouge, les beignets et les tartes et la cafetière toujours pleine de ce café transparent. Ce tableau là, il est au Bowery Diner. Un diner comme dans nos rêves. La nourriture servie ici est bien meilleure que dans un diner rencontré sur le bas côté des Interstates. Ces restaurants ont…

Shake Shack

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Le temps est idéal ici pour un Shack Burger. La file d’attente est longue mais qu’importe. Enfin pas vraiment. Je suis patiente mais mon mari l’est beaucoup moins. Du coup je me positionne dans la file et Danny me rejoint en fin de parcours. Généralement 45 minutes d’attente pour enfin pouvoir déguster son burger. Ce burger reste selon moi, l’un des meilleurs rapport qualité/prix. La constance n’est pas toujours au rendez-vous (il m’arrive de trouver un petit bout de cartilage dans mon burger) mais dans la grande majorité des cas, le burger reste délicieux. Salé à point, juteux, croustillant sur…

Steak n’ Shake

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Une nouvelle chaine de fast food a fait son apparition à New York. Steak n’ Shake arrive tout droit du Midwest et semble être aussi populaire là-bas que In n’ Out sur la côte ouest. Leur menu est connu pour leur steak et aussi pour leur milk shakes. Difficile de battre leurs prix. The Original (2 steaks et fromage) est à $3.99 avec les frites incluses. Certes elles sont toutes petites, mais quand même, c’est ce qui fait au final toute la différence. Leurs steaks sont également plus fins. Avec tomates, oignons, laitue, fromage et un choix de moutarde, ketchup,…

Le Burger à Gotham Bar & Grill

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Je vante sans cesse les vertus miraculeuses et apaisantes (pour mon estomac) du Shack burger. Son prix imbattable le place en tête du clasement des burgers bons et pas chers. Mais qu’en est-il des autres burgers ? Ceux qui explosent la barre des $15 ? Et bien c’est un vaste champ de n’importe quoi… On trouve vraiment de tout… Bien souvent les adresses indiquées dans les guides sont rapidement ravagées dépassées par la masse touristique qui fait baisser la qualité d’un restaurant… Rappelez-vous le Burger Joint. En juillet dernier Danny et moi avons poussé les portes de Gotham Bar and…

The Burger Joint at The Parker Meridien Hotel

Passer en revue les adresses c’est très agréable, mais retourner sur les lieux pour vérifier qu’on les aime ou qu’on les déteste toujours autant, ça a le mérite de rafraichir un peu ses archives. Rappelez-vous, Le Burger Joint c’était en 2008. A l’époque j’avais trouvé l’adresse très sympathique ! Une adresse “planquée” (tout est relatif lorsqu’elle se trouve dans un hôtel) et puis surtout, un manque de place cruel, qui rendait l’expérience unique parce que limitée à un petit nombre de personnes. Deux ans et 9 mois plus tard, avec mes bons souvenirs en tête je débarque un samedi midi….

In-N-Out Burger, Los Angeles

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Double-Double $4.90 + tax($5.38). Cheeseburger $3.75 + tax($4.12). Beef Patties, hand-leafed lettuce, tomato, American cheese, baked bun. Situation Géographique : L’aéroport de LA Cette info est importante parce qu’elle prouve que partir de LA sans avoir gouté ce burger était absolument impossible et que la vie d’un bloggeur est bourrée d’expériences en tout genre comme par exemple avoir un Boeing 777 passé juste au dessus de sa tête pendant le déjeuner. Pour ceux qui connaissent, ce In-N-Out est situé juste à côté des pistes d’attérrissage. De part sa location, le restaurant est bondé et trouver une place assise à l’intérieur…

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