OST CaféOST Café

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Café OST est un café de l’East Village qui a ouvert il y a cinq ans. Il n’est donc pas nouveau mais je ne l’avais jamais eu sur mon radar avant de me pencher sérieusement sur les meilleurs cafés de NY. Je n’aurai jamais pensé découvrir autant de nouvelles adresses toutes plus excitantes les unes que les autres en me lancant ce défi de répertorier toutes les bonnes tasses de café de NY. C’est un recherchant quel café de New York utilise de l’Intellingentsia Coffee, une compagnie de torréfaction de café de Chicago, que Ost est apparu sur ma liste.

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Le lieu est assez petit et très prisé des habitants du quartier. Il semblerait que les clients s’accrochent à leur chaise comme des huîtres à leur rocher. Il est très difficile de les y déloger à moins de venir un jour de semaine. Sur le menu le café prend des accents d’Europe de l’Est. On y trouve rugelach, strudel et bakklava, enfin ça c’est en théorie. Parce qu’en pratique, il vaut mieux là encore se lever de bonne heure pour avoir une chnace d’y goûter. Lors de ma visite à 13h, toutes ces délicieuses pâtisserie avaient disparu, seules restaient quelques viennoiseries dont un seul croissant aux amandes que j’ai commandé. Absolument délicieux, il vient de la pâtisserie Ceci-Cela de Soho, il m’a fait regretter de ne pas pouvoir goûter aux autres merveilles du menu. Ce sera pour une prochaine fois.

OST café sert également du vin et offre une menu salé avec assiettes de fromage et charcuterie.

Cette adresse est jusqu’à présent celle qui se rapproche le plus d’un café à l’européenne, déco comprise. A visiter abolument si vous êtes dans le coin !

Café OST
441 E 12th St
New York, NY 10009OST-Coffee3

Never thought my quest for good coffee in NYC would be so exciting. At every place I discover something new and singular. Ost Café has been around for 5 years in the East Village but I only found out about this place because I was looking for coffee shops that serve Intellingentsia Coffee, the  coffee roasting company from Chicago.

The menu here is meant to have a Central Europe accent. Baklava, strudel, rugelach come from various neighborhood bakeries. The viennoiseries, like the amazing almond croissant I ordered, are coming from Ceci-Cela Bakery in Soho. I wish I had a chance to try the strudel or the rugelach but everything was already gone when I showed up at 1pm on a week day. I believe you better come early if you want to have a taste of these middle eastern specialties.

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I also had a cortado (Black Cat espresso from Intelligentsia with warm milk) served in a tiny glass but OST Cafe also serves tea, hot chocolate and wine. Seating here is small, and people don’t give up their seats easily. I saw a couple of customers having meetings there, others were reading books or working on their computers. Patience is everything if you want to catch a seat otherwise come at a slow time of the day during the week.

Café OST
441 E 12th St
New York, NY 10009

One Response

  1. merci de nous faire découvrir tous ces cafés de New York … c’est un peu dur de ne pas y aller pour nous mais avec un peu d’imagination … 😉 bonne année !

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