Federal Donuts


Coconut-Curry

Encore un post sur Philly pour vous dire combien j’ai aim√© d√©couvrir Federal Donuts ! C’est gr√Ęce √† Estelle du blog Le Hamburger et le Croissant que nous nous y sommes rendus, et quelle recommandation !! Il n’y a pas d’√©quivalent √† New York et c’est bien dommage… Cette adresse √† elle seule vaut le d√©placement. Je la classe directement dans la « cat√©gorie des champions », coude √† coude avec The Doughnut Plant c’est tout dire.
Fried Chicken et donuts, une combinaison parfaite pour mes papilles, beaucoup moins parfaite pour mon taux de cholestérol !


Voici toutes les raisons pour lesquelles j’ai ador√© cette adresse :
-Le poulet est frit à la commande ainsi que les beignets.
-Le staff est adorable et a su nous conseiller tout en restant tr√®s patient, parce qu’il faut bien l’avouer on met BEAUCOUP de temps avant de passer une commande.
- Le menu est diversifi√© (je vois sourire en vous demandant comment on peut diversifier de la friture mais il existe plusieurs assaisonnements qui changent √† la fois le gout du poulet mais aussi sa texture, c’est du s√©rieux)
-Le poulet est class√© en deux cat√©gories (dry et glazed) avec des sous cat√©gories (za’atar, coconut curry et buttermilk ranch pour la premi√®re cat√©gorie. Chili-garlic et honey-ginger pour la seconde).

-Il existe √©galement deux cat√©gories pour les beignets. Les Fancy Beignets avec au choix Chocolat Blanc-Pretzel, Pain Perdu, Double Chocolat, Sirop d’√©rable-Bacon, Citrouille et Beurre de cacahu√®tes-gel√©e √©pic√©e. Les beignets « chauds » avec cannelle indienne, vanille lavande et Appolonia Spice (un m√©lange dont je n’avais jamais entendu parler auparavant : poudre de cacao et fleur d’oranger)
-Pour chaque commande de poulet, un beignet est offert.
-Il est possible de manger sur place
-Les prix sont raisonnables.
9$ pour 6 ailes de poulet et $17 pour 12.
$1.25 pour les beignets chauds, $2 pour les plus sophistiqu√©s. Pour r√©f√©rence, New York affiche trop souvent des prix trois fois plus √©lev√©s que ceux-ci…

Federal Donuts à Philly, foncez-y !!

Federal Donuts
1219 South 2nd Street
Philadelphia, PA 19147

Federal Donuts Center City
1632 Sansom Street



Une r√©flexion au sujet de « Federal Donuts »

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