The Burger Joint at The Parker Meridien Hotel
11.07.2011
Passer en revue les adresses c'est très agréable, mais retourner sur les lieux pour vérifier qu'on les aime ou qu'on les déteste toujours autant, ça a le mérite de rafraichir un peu ses archives.
Rappelez-vous, Le Burger Joint c'était en 2008. A l'époque j'avais trouvé l'adresse très sympathique ! Une adresse "planquée" (tout est relatif lorsqu'elle se trouve dans un hôtel) et puis surtout, un manque de place cruel, qui rendait l'expérience unique parce que limitée à un petit nombre de personnes.
Deux ans et 9 mois plus tard, avec mes bons souvenirs en tête je débarque un samedi midi.
Toujours mystérieux, le grand rideau rouge fait son petit effet, la file d'attente aussi et les touristes sont au rendez-vous. Ce jour-là, beaucoup de Français avaient fait le déplacement.
Evidemment aucun siège de libre, il fallait s'en douter, j'ai donc pris ma commande à emporter. Là, c'est le drame...
Le burger tire la g*****, le pain est froid, la laitue sort tout juste du réfrigérateur, la tomate est à peine rouge et puis surtout le fromage n'a pas fondu. Bref, c'est la foirade totale...
Les frites ont vaguement monté le niveau d'un cran mais c'est trop tard. La déception est inévitable.
Je vois clairement la différence entre le burger mangé en 2008 et celui d'aujourd'hui.
S'il tenait la comparaison avec le Shake Shack en 2008, ce burger est désormais l'ombre de lui même. Son prix excessif n'arrange rien ($7.35). Pour info le Shack burger est à $4.50 et le cheeseburger à In&Out est à $3.75.
Une des explications possibles semble être le succès. Cette cuisine n'a pas les moyens de produire autant de burgers que d'autres adresses en ville, et par conséquent la qualité s'en ressent. Je continue de penser que pour moins de $5, le Shack Burger reste parmi les meilleurs. Pour ce prix si vous connaissez mieux, s'il vous plait manifestez-vous ;)
Ah oui et j'allais oublier... Le pain n'était même pas toasté. Je vous le dis, une AR-NA-QUE.
Burger Joint at Le Parker Meridien
118W 57th Street
New York, NY 10019
ah me burger joint. je (re)regardais encore fourchette et sac a dos il y'a deux jours et je me suis rememorer ce fameux buger! c'est marrant j'ai une photo tres ressemblante ds ma phototheque (la premiere!;-)
julia 12.07.2011 à 02:06
Une adresse trop "touristique" si on peut appelait ça comme ça donc la qualité s'en ressent... dommage !
Cristian 14.07.2011 à 02:14
Bon à savoir ! ;o)
Hélène (Cannes) 14.07.2011 à 04:02
Enfin un commentaire objectif et négatif sur cette adresse encencée par tous les bobos-touristes qui se délectent à manger un burger plus que quelconque. La branchitude du lieu (adresse référence à ny)est uniquement due au décor de la salle plus que limite (promiscuité du lieu, salle sombre et sale, pas de places, accueil très moyen...)qui dénote du hall d'accueil du Méridien. A déconseiller vivement!
Rien à voir avec Shake shack....
dédé 18.07.2011 à 05:41
Julia, c'est une photo incontournable, surtout quand on est plus de 30 min dans la file d'attente ;)
Critian, oui dommage... j'y retournerai un de ces 4, mais pour le moment je vais éviter...
Hélène, n'est-ce pas ;) Ca évite une trop grande déception.
Dédé, rien à voir avec Shake Shack effectivement...
Deli 18.07.2011 à 17:10
pour te consoler dis toi que le même hamburger raté à Paris t'aurait couté 10 euros minimum...
marie 19.07.2011 à 00:38
Hummm tes articles me donnent trop envie de tester tous les restaurants de NYC. Ce qui est franchement impossible !!! En tout cas, je prends note de plusieurs adresses de restos. Que pourrais-tu me conseiller comme restaurant pour un bon brunch par trop cher ? A part le River Café à Brooklyn.
Je serais à NYC du 21 au 29 Septembre si ça te dit de se voir.
Je pourrais faire une pseudo interview pour mon blog We Love New York.
Merci d'avance pour ta réponse.
Vivi'
Viviane PAJAMANDY 14.08.2011 à 12:15
eh bien moi qui avait teste les 2 en mars 2010 eh bien je suis deçue mais néanmoins rassurée...
je compte revenir en juillet et du coup je ne referai pas l'experience du burger joint. je tenterai certainement le corner bistro.
par contre j'irai avec plaisir au shake shack mais pas au madison square park: troooooooooop de monde!!!
merci pour tes precieux conseils!
laureva69 28.11.2011 à 13:54