" Lundi matin, l'empereur, sa femme, et le p'tit prince, sont venus chez moi pour me serrer la pince, mais comme j'étais partie-tie-tie, le p'tit prince a dit dit dit, puisque c'est ainsi, nous reviendrons mardi.
Mardi matin, l'Empereur, sa femme et le p'tit prince, sont venus chez moi pour me serrer la pinc-euh, mais comme j'étais partie-tie-tie, le p'tit prince a dit dit dit, puis que c'est ainsi, nous reviendrons mercredi ! Mercredi matin…"
C'est en résumé et en chanson mon aventure à la nouvelle adresse "à la mode" qui vient juste d'ouvrir, qui renverse tout sur son passage : Village Tart.
J'y suis allée le jour de l'ouverture, j'y suis retournée ce weekend et j'ai les cheveux qui m'ont poussé dans le crâne. Certains sites web annonçaient des tartes salées et des tartes sucrées, bref de quoi changer ma vie ici à New York, hein. Une quiche aux épinards, ou une quiche au brie triple crème, j'en connais derrière leur écran qui seraient prêts à sortir dehors sans bonnet et sans écharpe par -15°C, juste histoire d'être sûr d'en avoir une part.
Sauf que… Je crains qu'il faille attendre un peu. Village Tart est en phase de rodage et jusqu'à ce weekend, on ne commandait pas à table mais au comptoir et seul le menu des pâtisseries était disponible. On m'a gentillement dit que le menu complet serait servi en salle à partir de cette semaine.
En voyant un petit sachet de madeleines à l'huile d'olive pas plus grosses qu'une noisette vendu à $3.50, j'ai cru que c'était une blague. Perdu c'en était pas.
Mais je crois que la déception a été de ne pas apercevoir la moindre tarte salée. La tarte au brie était devenue une obsession…
Je retournerai donc en semaine durant ce mois de février histoire de leur donner un peu de temps pour mettre leur menu à jour et avec un peu de chance, leurs prix également… On peut toujours rêver :p