Laboratorio del Gelato, mon vieux T-shirt troué !
03.06.2009
Manger des glaces quand il fait très chaud c'est encore ce que je fais de mieux. Je ne fais pas que ça, non, je marche aussi beaucoup pour aller manger des glaces et je pense aussi beaucoup où aller pour manger des glaces... Et quand je ne fais rien de tout cela, et bien j'imagine que je pourrais faire ce genre de choses.
En gros, ces derniers jours je passe un certain temps, voire un temps certain, à imaginer que je vais me baffrer de glaces. Une orgie de glaces, crèmes glacées, sorbets... Un truc de malade quoi!!
La fainéantise me fait acheter Ben&Jerry's et Haagen Dazs pour chez moi mais une fois dehors, je ne me contrôle plus. Et le weekend dernier, je suis partie en vadrouille pour m'en taper quelques unes, dont certaines encore confidentielles (vous en saurez plus un peu de patience), et d'autres beaucoup moins. Comme par exemple celle de Laboratorio del Gelato. LdG c'est un peu comme le T-shirt préféré que l'on ne porte plus que pour dormir, un peu délavée, trop large, parfois troué, mais tellement confortable, qu'il serait inenvisageable de s'en débarrasser. Ce glacier est particulièrement excentré de toute ligne de métro, dans le Lower East side un peu paumé, mais je n'envisagerai plus ma vie sans m'y rendre de temps en temps...
De temps en temps, c'est bien là l'arnaque. Ca veut dire quoi de temps en temps ? Quelle est selon vous la fréquence normale pour manger une glace ? Je m'adresse ici seulement aux gens qui envisagent de manger une glace autrement qu'en été, c'est à dire ce qui n'hésite pas à faire le plein du congélo même en décembre ! Parce que pour les autres, je suis désolée, mais dire qu'il fait trop froid dehors pour manger une glace, je trouve ça pas digne ! Non sans blague, cet hiver j'ai poussé les limites de l'extrême au Shake Shack et j'en garde un très bon souvenir, hehe !
Les parfums de ce glacier sont toujours géniaux. La glace de la photo est à l'Earl Grey. Un pur bonheur, comme d'habitude, sans surprise et confortable comme un vieux T-shirt fatigué...
La nouveauté de cette année, trois garnitures possibles : caramel, bittersweet fudge, et milk chocolate shell. J'ai pas pu pas choisir, les trois options m'ont prises par surprise, je l'ai joué classique, juste pour cette fois. Comme vous pouvez le voir ils font aussi ce que New York adore par dessus tout en été juste après les glaces : le café glacé avec glaçons eux aussi au café... Je ne suis pas fan du café froid mais là je vais m'y coller, juste pour pas mourir idiote et surtout revêtir une fois de plus mon T-shirt préféré !
Et vous, c'est quoi votre vieux T-shirt troué ?
Une vrai addiction dis donc, moi ce sont les burgers mais sans surprise hihi :)
Ce que j'aime dans ce gelato ( à la vue de ta photo ), c'est de la glace simple à l'italienne en boule sans aucun topping, nature quoi, ce sont les meilleurs !
Cristian 03.06.2009 à 03:04
En effet, leurs glaces sont d'une texture particulièrement fine, pas trop crémeuse et la saveur est vraiment au premier plan. Essaie aussi Cones, sur Bleecker St, elles font partie de mes préférées à NY. Sinon, pour les addictions glacées, c'est plutôt "philadelphia style" (sans oeuf)ou "french custard style" (avec)??? Je suis "philadelphia" : plus léger et plus savoureux, plus rafraichissant aussi !
Icecreamscoop 03.06.2009 à 04:41
my old tshirt with holes is probably pork chops over rice :D
Danny 03.06.2009 à 10:41
Moi c'est le meme que toi, ete comme hiver d'ailleurs, et je mange rarement de la glace ailleurs que chez eux. J'ai bien essaye d'autres glaciers mais celui-ci est pour moi indetronable!
Gaelle 03.06.2009 à 11:34
Le cookie. Au chocolat de preference. Mais le cookie en general... Dur de faire sans. Celui au sucre de chez Magnolia est pas mal du tout d'ailleurs, mais je continue ma quete du chocolate chip cookie !
Dolce 03.06.2009 à 13:39
Rhalala... Déjà que je venais ici plusieurs fois par semaine rêver à ce que je mangerais en débarquant là-bas (arrivée le 24 août, pour 3 semaines d'orgies gargantuesques au vu du nombre de tes posts que je mets en marque-pages), mais en + je découvre que toi aussi tu es une ice-cream addict...? Non non vraiment, qu'est-ce qu'on se sent bien ici... :D
Et les glaces, même par moins 30, y a pas grand chose de mieux!
MleL 03.06.2009 à 14:52
Je suis tombée sur cet article sur le "ice cream tourism"... Tu as l'hôtel, et un bon à dépenser dans les glaces de ton choix chez les 3 meilleurs glaciers de New York! Concept intéressant!
...Et je persiste et signe: vas faire un tour chez GROM!
lien: http://www.thefoodsection.com/foodsection/2009/05/new-frontiers-in-culinary-travel-ice-cream-tourism.html
LN 03.06.2009 à 15:56
Les muffins pour ma part. Notamment ceux du Connecticut Muffin à un block de chez moi :). Mais j'ai pleins de t shirts troués :)
Tyo 04.06.2009 à 10:24