Happy Doughnut Monday !
21.12.2009
C'est gras, très sucré, rond avec un trou au milieu, c'est... c'est... c'est un doughnut ! Enfin le trou au milieu, ce n'est pas tout le temps vrai puisque que celui dont je m'apprête à vous parler n'en a pas. Et généralement lorsqu'ils n'ont pas de trou, ils sont délicieusement fourrés. (Si vous avez de mauvaises pensées en lisant ces lignes, cela ne regarde que vous...)
Celui-ci est un doughnut Crème Brûlée. On pourrait croire l'association des deux complètement ratée mais c'est une totale réussite. Au croisement du chou à la crème et de la crème brûlée avec une onctuosité que seul un beignet peut apporter. Cette petit merveille coûte $3 l'unité mais elle les vaut. Pour en être convaincu il faut y goûter, je vous l'accorde.
Je ne connaissais pas l'adresse avant de l'avoir vue sur le blog de Cathy, A Passion for Food.
Elle est très populaire dans le quartier et le peu de temps ou je suis restée pour manger deux doughnuts, j'ai pu voir que tout le monde s'y presse. Aussi bien les enfants à la sortie de l'école, que les bobos rivés à leur Blackberry, les couples d'amoureux, les mamies et leur caddy, les papies qui pourchassent les mamies et aussi les bandes d'ados qui portent leurs jeans en-dessous des fesses, les commerçants du coin... Bref tout le monde.
Le choix est absolument incroyable et visiblement il n'est pas rare que certains doughnuts soient en rupture de stock en milieu d'après-midi.
Pour savoir si vous aimez un doughnut, le mieux est de commencer par gouter un glazed. Ceux-là sont simplement recouverts d'un sirop de sucre et suffisent à vous transporter au paradis du beignet.
Celui à la crème brûlée m'a achevée. Caramel croquant sur le dessous, crème vanillée à l'intérieur : whouhou.
Je rêverais d'avoir la boutique en-bas de chez-moi pour me goinfrer jusqu'à ressembler à un énoooorme beignet sur pattes... Mais comme je suis une fille raisonnable mouhahahaha je vais me contenter de vous en faire baver tous les lundis avec une photo ou deux de ces petits monstres à trous, jusqu'à ce que je les ai tous passés en revue. On va appeller ça le Doughnut Monday. Happy monday !
Happy Monday Deli, et Merry Christmas tant que j'y suis ! :)
Kaplan 21.12.2009 à 04:11
Hummm j'y gouterais bien a ce petit doghnut la tout de suite ;-) J'ai hate de voir les autres !!
Surfcity 21.12.2009 à 10:07
Ah c'est une de mes adresses fetiches! Impossible de repasser aux Krispy Creme apres ca. J'adore celui a la creme brulee mais il est un rien trop petit pour moi. Celui a la framboise est top, le carrot cake aussi. Enfin difficile de se tromper! Et oui, mieux vaut venir tot car a partir de 17h, le choix est limite. Ils sont aussi ditribue par Dean & Deluca.
Gaelle 21.12.2009 à 12:06
Les photos sont crazy delicious, whoua whouaouu. On a presque envie de faire un aller retour juste pour les goûter !
Cristian 21.12.2009 à 14:44
ah pour sur, je vais en baver tous les lundis !!! et d'ailleurs, je bave déjà...
sandra 23.12.2009 à 16:47
c est fermé le lundi!!!! j y suis allé ce lundi et il pleuvait des cordes ..... le bijoutier quand il m a vu arriver trempé m a dit :"it's closed like before monday and next monday" un grand comique!!!
sebastien 28.01.2010 à 14:36