Bière, Chicago, Drink, Un caddie bien rempli

Lolita, une autre bière de Goose Island Brewery

L’année dernière je vous parlais de Goose Island, une brasserie à Chicago. Je continue de découvrir leurs bières petit à petit, et cette fois c’est la Lolita ($18 la bouteille), qui fait partie de la “Vintage Reserve ales” que j’ai eu la chance de boire. Elle est beaucoup plus rosée et aussi plus fruitée que la Juliet avec notamment un très net parfum de framboise. Photo prise avec Instagram Selon Goose Island, cette bière s’associe particulièrement bien avec du fromage de chèvre grâce à ses notes sucrées. Dimanche soir dernier, j’avoue avoir trainé les pieds pour préparer à diner, et…
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Autour de l'assiette, Bière, Drink

Le Cherry Blossom Festival et quelques bières en terrasse à Brooklyn

Pas de doute, le printemps est bien arrivé à New York. J’ai commencé ma cure d’antihistaminiques. Les arbres sont en fleur ! Le weekend dernier, direction Brooklyn et un premier arrêt au jardin botanique. Les cerisiers japonais sont en fleurs et pour célébrer l’évènement, comme chaque année depuis 30 ans, a eu lieu le Sakura Matsuri : the cherry blossom festival. Déguisements de personnages manga, concert et surtout l’esplanade du jardin botanique pris d’assaut par des New Yorkais qui n’ont pas vu le soleil depuis octobre dernier. Des morts-vivants qui cherchent à tout prix à faire rougir une peau trop…
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Bière, Drink, Un caddie bien rempli

Juliet, une bière rose

Je m’envole dans quelques heures pour une semaine de vacances en France, mais avant il faut vraiment que je vous montre cette fantastique bière qui aurait pu être l’objet d’un poste spécial Saint Valentin. Elle ne l’a pas été car tout d’abord je ne suis pas une fanatique de la Saint Valentin et ensuite parce qu’il n’y a pas de jour particulier pour boire de la bière rose. Cette bière je l’ai achetée à Whole Foods (l’adresse du Time Warner Center). Bien cachée derrière d’autres bouteilles de bières, tout en bas d’un rayon… Depuis ma visite à Chicago et ma…
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Bière, Drink

The Brooklyn Brewery

Petite adresse comme ça en passant, mais une fois n’est pas coutume, c’est une adresse pour finir pompette juste en sortant du boulot le vendredi soir. Ceci n’est qu’un exemple bien sûr chacun est libre (ou pas) de se mettre torchon, chiffon, carpette, le soir de la semaine qui lui plaît. The Brooklyn Brewery à Williamsburg est la brasserie de Brooklyn, où l’on boit en groupe, sur des tables en bois, après avoir échangé son jeton contre un demi de bière (environ). Trois dollars = un jeton = un demi, c’est aussi simple que ça. Huit bières pressions sont servies….
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Bière, Drink

Bières dans Little India

En pleine découverte de Little India, (very little India j’aurais même envie de dire) dans l’East Village sur la 6ème rue, il y a un peu plus de deux semaines déjà, je suis entrée dans le seul et unique grocery store indien du coin et le rayon bières m’a laissée baba. 400 variétés différentes de bières valaient bien une petite photo… Et en trainant sur mon Itunes, j’ai retrouvé cette chanson décalée que j’écoutais en boucle cet hiver. Writer’s Block de Just Jack. Je voulais la passer depuis longtemps, voilà c’est chose faite ! La video c’est par ici.
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Bière, Drink

Dernières saveurs irlandaises…

Pour en finir avec la St Patrick (la fête de mon papa, ceci explique cela), promis après j’en parle plus… La parade a eu lieu hier mais tout le weekend les festivités se sont succédées, et je n’avais pas envie d’en perdre une miette. Petit aperçu de ces quelques jours pas tout à fait comme les autres. “Elle prendra bien une pinte, la p’tite dame là ?” A cette question assez directe, je me suis d’abord retournée pour être sure que le barman du pub s’adressait bien à moi. Vérification faite, oui j’étais le bon interlocuteur. Et la réponse ne…
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