American Food, Latin American Food, Street Food

Street Food à Red Hook

Red Hook Ball Fields à Brooklyn, c’est un peu un marronnier sur ce blog. Une fois (au moins ) par été on prend le ferry de Manhattan (Pier 11) pour Ikea et 15 min plus tard on se retrouve à Red Hook. C’est gratuit, c’est rapide et surtout c’est le moyen le plus sympa pour aller déguster une des meilleures cuisines de rue de Brooklyn. Les vendeurs garent leurs camions tout autour des terrains de baseball qui sont à 10 minutes à pied d’Ikea. Tacos, Pupusas, Ceviche, Corn on cob, Orchata, Huarache (…) c’est paraît-il une cuisine autenthique qui est…
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American Food, European Food, Street Food

Souvlaki GR

Pour les soirs de cuite, pour les estomacs vides en perdition le samedi soir dans le quartier du Lower East Side, il y a un remède bien plus sympa que le MacDo du coin. C’est le petit resto Souvlaki GR. Initialement un “truck” (camion), les propriétaires ont décidé d’ouvrir une enseigne dans le LES. Ce quartier est connu pour ses bars, mais pas seulement. Il est aussi connu pour toutes les petites adresses pas chères et délicieuses. Choix judicieux pour ce camion qui propose principalement de la viande grillée et des frites. Le menu du restaurant est le même que…
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American Food, Street Food

N°7 Sub

Ce n’est pas mon premier essai à N°7 Sub mais à chaque fois mes photos sont de mauvaise qualité, et par conséquent je n’en ai jamais parlé ici jusqu’à présent. Le sandwich quel qu’il soit est à $9. C’est un peu “chéro”, mais que voulez-vous c’est New York… Mais qu’est ce qu’il me prend ? Je suis en train de justifier un prix élevé par la localisation géographique du restaurant !! Faut que j’arrête de regarder les listings d’apparts, ça me tape sur le système. Je vais bientôt déménager pour la troisième fois en deux ans. Mon passage éclair d’Astoria…
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American Food, Asian Food, Street Food

Banh Mi & Photographie

J’ai récemment déserté, ooops. L’excellente raison de cette absence est la Fashion Week et les photos pour Grazia que vous pouvez voir ici. J’aime faire ce genre de photos, parce qu’elles sont un vrai challenge. Je passe toute l’année à tenter de me rapprocher le plus possible de mes assiettes pour avoir le plus petit détail, mais avec les photos de Street Style, c’est tout l’inverse qui se produit. Je dois m’éloigner des personnes photographiées pour rendre une vision fidèle des tenues. Les deux exercices sont clairement très éloignés loin de l’autre mais dans les deux cas, le but est…
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American Food, Street Food

BBQ pulled pork sandwich au Citi Field

Fin aout, début septembre, c’est un peu la course à l’évènement sportif. Entre les matches de Baseball et l’US Open de Tennis, ESPN devient vite la chaine de télé la plus regardée le soir pour comater. Il arrive aussi que l’envie d’aller au stade se fasse très pressante. La visite de ma sœur a été l’occasion d’aller voir un des matches des Mets au Citi Field dans le Queens et évidemment j’ai ai profité pour voir à quoi ressemblait le food court du stade. Ce food court a fait l’objet de nombreux articles il y a un peu plus d’un…
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Asian Food, Street Food

Xi’an Famous Foods, et petit aparté sur The Soup Man

Il fait un peu plus de 90°F au moment même où je tape ces lignes et pourtant je n’ai qu’une envie : manger une soupe… Mais pas n’importe laquelle ! Celle rendue célèbre par la série télé Seinfeld. Si vous êtes fans, vous vous rappelez sûrement de Soup Kitchen International aka Soup Nazi. Le propriétaire avait fermé boutique il y a quelques années, profitant de sa toute nouvelle célébrité, pour ne faire que des franchises apparues sous le nom de Soup Man. Malheureusement les franchises sont très différentes de ce qu’était Soup Kitchen International, ce que je veux bien croire,…
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American Food, European Food, New American, Street Food

Salumè, des panini pas pressés, et une blogo pleine de questions

Hier matin un tweet m’a plus particulièrement interpelée que les autres, celui de @MarieAmélie. “Après lecture la blogosphère la moins intéressante en termes de comms: les blogs cuisine… Non?” Je n’ai pas vraiment de réponse à cette question… (…)MAIS… (…) une question en entrainant toujours une autre, je me suis demandée pourquoi les commentaires sur mon blog n’étaient plus aussi nombreux qu’il y a deux ans et si adopter un ton polémique aiderait à générer des réactions et donc des commentaires ? J’ai remarqué que certains food blogs américains pratiquent la controverse et je dois avouer que le résultat est…
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American Food, Street Food, Street Food

Chop’t Salad, une salade sous forme de sandwich ?

Post un peu particulier puisqu’il s’agit de salade, de sandwich, de sandwich salade ? Je blogue tellement d’adresses de salades que j’ai beau chercher, prendre des loupes binoculaires, je ne vois rien qui ressemble de près ou de loin à une rubrique “je mange de la verdure” dans la colonne de droite du blog. J’avoue cette adresse est tombée un peu par hasard, j’étais sur la 7ème avenue, clopinant douloureusement à la recherche d’un déjeuner peu calorifique, et *bang*, Chop’t Salad est apparue comme par miracle. Je voulais m’arrêter au cart Jamaican Dutchy, mais rien sur le menu n’attirait particulièrement…
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American Food, Latin American Food, Street Food, Street Food

Les Tacos d’El Rey del Sabor, un autre street cart

Des tacos, je n’en avais jamais vraiment mangé avant New York. Je me souviens avoir acheté quelques produits El Rancho lorsque j’habitais en France, mais rien de vraiment “authentique”. Et puis il y a eu quelques tentatives ici et là, qui m’ont permis de découvrir ma préférence pour les tortillas souples et non rigides, mais de là à sauter le pas et à commander des tacos pour le lunch, il y avait un monde, que j’ai finalement sauté la semaine dernière en allant en acheter trois, au cart El Rey del Sabor. C’est un cart très connu sur Midtown et…
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