Coffee Shops, Drink

AbraçoAbraço

Abraco3

J’ai toujours entendu parler d’Abraco comme étant le plus prisé des coffee shops de New York. Rien que ça suffit à piquer ma curiosité. Je ne bois principalement que du thé mais récemment ma conso de café a légèrement augmenté au point d’aller volontairement visiter quelques incontournables coffee shops de New York.
Dans mes nouvelles habitudes de buveuse de café j’ai beaucoup de chance parce que le café à New York est très tendance hipster. Tout a commencé doucement en 2008 lorsque des adresses comme La Colombe, Joe the Art of Coffee et Café Grumpy ont attiré de nouveaux buveurs de café. Je me souviens de ma première visite chez Grumpy. J’avais commandé un expresso et j’avais failli y perdre ma langue tellement qu’il était amer. J’ai par la suite eu plus de chance avec leur cappuccino.
Aujourd’hui les photos de rosaces/coeurs dessinés par des barristi talentueux sur la mousse des cafés sont aussi célèbres que les photos de chats sur Instagram. Que celui ou celle qui n’a jamais photographié son café se dénonce immédiatement !

De nombreuses adresses ont ouvert un peu partout (Queens, Brooklyn, Manhattan) comme par exemple Toby’s Estate Coffee à Williamsburg, Sweet Leaf à Long Island City, Brooklyn Roasting company, Bluestone Lane Coffee, Blue Bottle, Stumptown Coffee etc etc …
Notez qu’être un nouveau bar à bière dans le Lower East Side n’est plus suffisant pour en faire un endroit branché, le menu doit aussi inclure un bon café, El Rey en est un bon exemple.
Cette vague d’amour pour le café est tellement importante qu’elle atteint les côtes françaises. Désormais Paris est connu pour son bon café ! Ten Belles, Coutume Café, Téléscope sont les nouvelles adresses d’où il faut poster sur son compte Instagram ! #not #joking

Abraco1

Alors où tout cela nous mène-t-il ? Allons-nous tous devenir des amateurs de café ? Pourrons-nous différencier un Ethiopien d’un Colombien comme on prétend tous reconnaitre un Bourgogne d’un Bordeaux ? Je n’en suis pas sûre mais un plus grand nombre de coffee shops me permet de boire davantage de bon café ce qui n’est pas une mauvaise chose.
La semaine dernière je suis donc allée chez Abraço. Un peu intimidée par les noms inscrits au menu j’ai demandé ce qu’était un Cortado. Chez Abraço, le Cortado (qui signifie coupé en Espagnol) est servi dans un petit verre sans anse avec une dose d’expresso pour une dose de lait écrémé. Le lait est servi par dessus l’expresso. Il n’est pas servi trop chaud ce qui permet de le boire assez vite sans se brûler les doigts en tenant le verre.
Ce café était onctueux et assez corsé. J’ai aussi commandé une tranche de leur célèbre gâteau à l’huile d’olive. Simplement parfait !

Abraco2

Je comprends maintenant pourquoi Abraço est si prisé des buveurs de café. Je tiens cependant à vous prévenir qu’il n’y a aucun siège. Seuls deux petits comptoirs permettent de poser les coudes. Abraço n’est pas plus grand qu’une chambre d’étudiant de 9m². Ici ni le temps ni l’espace de brancher son ordi, il n’y en a que pour le café. Il ne me reste plus qu’à poursuivre mes visites et faire le tour de toutes les adresses branchées citées plus haut. Vous auriez des adresses de coffee shops à partager ?

Abraço
86 East 7th Street
(between 1st Ave & 2nd Ave)
New York, NY 10003Abraco3

I have always heard of Abraço as one of the most popular hole-in-the-wall coffee places in NYC. That itself is enough to pique my curiosity. Even though I am a tea person, lately my coffee consumption has been growing to the point where I am looking purposely for good coffee places in the city. Lucky me, coffee is one of these new hipster-ish kind of things here in New York. It started slowly in 2008 when places like La Colombe, Joe The Art of Coffee and Grumpy coffee were starting to attract a new genre of coffee drinkers. I remember going to Grumpy to order an expresso and almost lost my tongue in one of the most bitter coffee I’ve ever had. I had a better luck with their cappucino. Today pictures of coffee art from talented barristi are one of the most seen things on Instagram after pictures of cats. #not #joking

Abraco1

New places have opened like Toby’s Estate Coffee in Williamsburg, Sweet Leaf in Long Island City, Brooklyn Roasting Company, Bluestone Lane Coffee Shop. Also Being a simple bar is not enough these days, you have to include coffee on your menu, like El Rey a new beer/coffee bar recently opened in the Lower East Side. The trend is so big that it reaches French Coasts. Paris is now known for its good café. Ten Belles, Coutume Café and Téléscope are the places to “Instagram”.

So where all this is leading us to? Are we all becoming coffee experts? Will we all be able to recognize an Ethiopian from a Colombian like we all pretend to recognize a Burgundy from a Bordeaux?
I am not sure about that but more coffee shops allow me to drink more coffee and it’s not a bad thing. So last week I went to Abraço. A bit intimated by the names written on the board, I asked what a cortado is? A Cortado (spanish term to say “cut”) is served in a glass with 1 dose of expresso and one or two doses of skimmed milk. The milk is poured on top of the expresso. It’s not super hot so you can drink it quite fast and not be worried to hold the glass. It was smooth with a kick, perfect to help me wake up. I also ordered their famous olive oil cake, super moist and flavorful.

Abraco2

Now I see why Abraço is so praised by coffee drinkers but be aware there is no seats, only two little counters to rest your elbows and it’s literally as big as a dorm room in College. So no time or space to install any electronic devices, here it’s all about coffee and baked goods. Now I still have to figure out more about coffee and see what the others hot places are all about !

Abraço
86 E 7th St  
New York, NY 10003

1 thought on “AbraçoAbraço

  1. you have a fabulous blog. I’ve never been to Abraco. Some fabulous coffeehouses are Lamill, Coava, Metropolis, Verve, and Zabar’s (NYC deli). Fabulous coffees sold on online are De La Paz (at farmer’s markets too), Java Pura (at Central Market health food store too). And of course hipster coffeehouses Fourbarrel, Blue Bottle, Ritual, and Counter Culture are fabulous coffeehouses.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *