Paris, Pâtisseries

Pierre Hermé

Pierre Hermé. Peut-être pas l’incontournable de tout le monde mais c’est le mien. Un passage à Paris n’est pas complet sans (au moins) une visite de l’une de ses boutiques parisiennes. Je ne vais pas écrire ici ce que vous pouvez trouver des milliers de fois sur la toile, mais juste deux petites choses quand… Read More Pierre Hermé

Paris

Verjus

Lorsque je suis en France j’adore découvrir de “nouveaux” restaurants. Pas obligatoirement nouveaux en terme d’âge mais nouveaux depuis ma dernière visite. J’aime comparer avec New York et profiter de connaître la langue et la culture pour me fondre dans le paysage. La liste des adresses à visiter ne cesse de s’allonger et mon temps… Read More Verjus

Autour de l'assiette

C’est la rentrée ?!

Labor Day marquait officiellement la fin de l’été, dixit les dizaines de newsletters dans ma boite email. Comment ça l’été est derrière nous ? Cette annonce me scotche. Comment est-ce possible ? En Juin je préparais mes trois semaines de vacances, en Juillet, je découvrais pour la première fois l’Asie du sud-est (Hong Kong, Singapour,… Read More C’est la rentrée ?!

Paris

Du Pain et des Idées

Pour ceux qui suivent, et les autres aussi, cet été j’ai commencé à vous dévoiler mon Top 3 des meilleures choses mangées pendant mes vacances. Sur la troisième marche du podium il y a eu la délicieuse pâte à tartiner kaya de Singapour (à base d’œufs, de lait de noix de coco et de feuilles… Read More Du Pain et des Idées