Pâtisseries

Coffee Cake Doughnut chez Doughnut Plant

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Ceci n’est pas le nouveau Coffee Cake Doughnut. Ceci est le Pistachio Yeast Doughnut mangé dimanche dernier pour patienter jusqu’à ce vendredi (27 septembre) date d’arrivée officielle du Coffee Cake Doughnut  dans les boutiques de Chelsea et du Lower East Side! J’ai toujours eu une préférence pour les yeast doughnuts, que je trouve moins secs que les cake doughnuts, mais celui-ci sera sans doute l’exception. Une crème au mascarpone aromatisée au café déposée au milieu du beignet le rend tout de suite très sympathique ! Le café est aussi présent dans le sirop qui recouvre le beignet ainsi que dans la pâte elle-même. RDV vendredi pour découvrir ce nouveau beignet !

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