Recettes, Sucré

Strawberry Chiffon Cake

Depuis quelques semaines j’achète de nouveaux des fraises parce que la saison a démarré et qu’acheter des fraises fin mai ça a plus de sens que d’acheter des fraises en janvier. Quoique… Des fraises du Chili il y en a toute l’année. J’aime les acheter et j’aime aussi les cueillir, la preuve ici. Jusqu’à présent… Read More Strawberry Chiffon Cake

Pâtisseries

En attendant le Cronut…

Cette délicieuse Pâtisserie est un Paris-New York. Un chou rempli de crème au chocolat noir et de crème de beurre de cacahuètes, avec sur le dessus des cacahuètes croquantes et une fine couche de caramel au beurre salé. C’est une des pâtisseries faites chez Dominique Ansel. J’ai tenté la semaine dernière de me procurer le… Read More En attendant le Cronut…

La vie du blog

Happy Memorial Day weekend

Ah les joies des nouvelles technologies… *Soupir* En Septembre dernier, j’ai fait le pari de déménager mon blog sur WordPress, de quitter Typepad et accessoirement de changer de serveur. Pas parce ça marchait mal mais plutôt pour arrêter de payer un service qui était gratuit chez d’autres.  8 mois plus tard, mon blog ne s’est… Read More Happy Memorial Day weekend

American Food, Burger, Street Food

The Great Googa Mooga

The Great Googa Mooga, c’est un festival très attrayant et très jeune, seulement deux ans, qui n’est pas très chanceux. L’année dernière les vendeurs avaient été pris de court et n’avaient pas prévu assez de portions pour satisfaire tous les visiteurs. Cette année la météo a coupé court à la fête. Dimanche en début d’après-midi… Read More The Great Googa Mooga

Drink, Thé

Bubble Tea

L’un des posts à avoir eu le plus de commentaires sur le blog a été sans aucun doute celui du bubble tea à Paris. A cette époque je venais de découvrir cette boisson absolument incroyable et je n’ai depuis jamais arrêté de l’aimer. Saint’s Alp Tea House est parmi les meilleures adresses à New York… Read More Bubble Tea

Recettes, Sucré

Cardamom Cake

Comme promis sur ce post, j’ai essayé de faire mon propre gâteau à la cardamome et le résultat est plutôt réussi, donc voilà la recette ! Ingrédients : -1 1/2 cups de farine (200g) -1 cuillère à café de poudre à lever -1 cuillère à café de bicarbonate de soude -1 pincée de sel de… Read More Cardamom Cake