Recettes, Salé

Le post végétarien #2

Chaque semaine, on consacre un repas (voire plus) aux amis les légumes. Souvenez-vous, je vous en parlais ici : Turning Vegetarian? Cette fois c’est la patate douce (cuite au four, recouverte de crème aigre et de feuilles de coriandre) et les haricots Pinto (sauce tomate, paprika, cumin, oignon et ail) qui sont dans l’assiette. La… Read More Le post végétarien #2

Drink

Jus et Smoothies

Acheter ou ne pas acheter de juicer (aka centrifugeuse) ? Telle est la question que je me pose depuis quelques jours ? Si oui, lequel ? Vous avez des idées ou des suggestions ? J’utilise mon blender pour faire mes smoothies mais je rêve de pouvoir centrifuger fruits et légumes qui, si le temps le… Read More Jus et Smoothies

Pâtisseries

Eric Kayser à New York

Une des excellentes (et rares) excuses pour se rendre dans l’Upper East Side 😉 Maison Kayser, c’est un petit bout de France qui vient jusqu’à nous. Un thé du hammam (Palais des Thés) et une tarte Yuzu, mon combo préféré ! Pâte sablée et une crème de citron d’une douceur incroyable. Ps : d’autres adresses… Read More Eric Kayser à New York

Drink, Thé

Sweetleaf

Sweetleaf c’est le premier Coffee and Expresso Bar à ouvrir dans le borough du Queens. Leur aventure a démarré en 2008 et Sweetleaf fait désormais partie de ces adresses à café très branchées. J’en citais quelques-unes dans le post sur Télescope pas plus tard que la semaine dernière. Leur café vient de deux torréfacteurs :… Read More Sweetleaf