The Pines pour le Brunch

J’ai tout plein d’adresses √† Brooklyn que je souhaite d√©couvrir mais je l’avoue bien volontiers quand il s’agit de faire de longs trajets de m√©tro je pr√©f√®re les ignorer et rester sur Manhattan les mois d’hiver seulement. Pass√© Avril, on planifie des weekends sur Brooklyn, Long Island, Queens et New Jersey. Une des adresses que je souhaitais essayer dans ce quartier de Brooklyn qui s’appelle Gowanus est The Pines, un restaurant pour lequel on ne vient pas hasard. Si vous n’√™tes pas du quartier, la seule raison pour laquelle vous poussez la porte de ce restaurant est parce que vous √™tes foodie et/ou curieux. La troisi√®me raison est que vous √™tes un touriste perdu avec l’estomac vide.

De l’ext√©rieur l’adresse ne ressemble en rien √† un restaurant, mais plus une boutique √† l’abandon. C’est un peu comme Roberta’s mais en moins fun.
Une des premi√®res choses qui frappe est l’absence de climatisation. Une chance que nous soyons d√©but juin ! Le brasseur d’air offre un peu de fraicheur. Nous avons demand√© √† etre assis dans le backyard ombrag√©, mais notre serveur nous a pr√©cis√©s qu’il n’√©tait ouvert qu’aux clients du bar. Nous √©tions l√† pour le brunch, on s’est pli√© √† la r√®gle…
Le menu du brunch est simple, ce qui me convient tout à fait. Je peux choisir plus rapidement. Les premières assiettes à $14 sont considérées comme des entrées, celles à $16 et 18 correspondent à des plats plus copieux.
Nous avons choisi la joue de bŇďuf, Ňďufs au plat et pommes de terre saut√©es ($18) et le sandwich au porc avec kimchi et a√Įoli jalapeno ($16).
La joue de boeuf fondait dans la bouche, les pommes de terre √©taient juste comme je les aime, l√©g√®rement sal√©es avec quelques morceaux de fromage fondant (du bleu). Seul petit point n√©gatif, les Ňďufs. Un des deux √©tait bien trop cuit, l’autre coulant. J’ai malgr√© tout ador√© ce plat.
Le sandwich √©tait tr√®s bon aussi. Toast√© et particuli√®rement piment√© (bien trop pour moi, juste parfait pour Danny) et le kimchi « was ok », comprenez « pas m√©morable ».

Difficile de ne pas √™tre tent√© par les tartes de Four and Twenty Blackbirds en dessert. Le restaurant propose deux sortes de leurs tartes : Strawberry-ginger et Birch beer float. Nous avons partag√© une part de fraise-gingembre ($6). Je suis fan inconditionnelle de leurs tartes et apr√®s avoir test√© The Pines, je vous conseille de faire un tour dans cette p√Ętisserie voisine.

L’autre adresse √† tester juste √† c√īt√© est Littleneck. l’id√©al est de ne commander qu’une assiette par personne √† Littleneck et The Pines et terminer la balade sur une part de tarte de Four and Twenty Blackbirds.

Les prix du brunch sont ceux pratiqu√©s √† Manhattan, ce qui ne joue pas en faveur de ce restaurant situ√© dans un quartier peu touristique de Brooklyn. Pour le brunch, la visite en valait la peine. Je ne suis pas sure que ce soit la meme chose pour diner.¬† Les cartes de cr√©dit ne sont pas accept√©es alors que les prix des plats principaux oscillent entre $24 et $34 et les entr√©es entre $12 et $18 : pas tres pratique pour les tables de plus de 2, car il faut avoir pas mal de cash sur soi, surtout si vous buvez autre chose que de l’eau…
Sur Foursquare, Yelp et New Times Magazine, les commentaires sur le restaurant sont parfois durs.¬† C’est un hit or miss apparemment. J’esp√®re que si vous poussez l’aventure √† Gowanus, vous en aurez pour vos dollars…

The Pines
284 3rd Ave
(between President St & 4th Ave)
Brooklyn, NY 11215



Une r√©flexion au sujet de « The Pines pour le Brunch »

  1. Elle a l’air pas mal du tout cette petite adresse, je suis toujours √† la recherche de bonnes adresses dans cette partie de Brooklyn que je connais pas trop. Thanks !

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