Sous les pavés, la plage ?

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Et bien non, sous les pavés, des cookies !
Philadelphie a beaucoup de rues piétonnes pavées et c’est très pratique pour le touriste de passage. Photos sympas, pas de voitures pour se faire bousculer et surtout pas toutes les 25 secondes à regarder si un taxi jaune va débouler pour vous pulvériser si vous ne traversez pas la rue suffisamment vite…

Alors je préfère vous le dire tout de suite, en un weekend je n’ai pas trouvé le meilleur cookie de Philly. Par contre j’ai trouvé un cookie juste comme il faut, à déguster avant ou après la visite de L’Independance Hall et de la Liberty Bell. Du moins c’est ce que j’ai fait.

Cookie

Un chocolate chip cookie et un cinnamon cookie ont donc fait mon gouter. Ils pesaient assez lourd et faisaient clairement partie des cookies épais, bombés et moelleux. Mon amour du cookie se porte depuis longtemps sur les plats et croquants (City Bakery yep) mais je fais pas mal d’exceptions en la matière hehe !
sinon c’est pas drôle…
Hyper consistant, surtout pour celui à la cannelle, et très friable. Seul celui aux pépites de chocolat fondantes (je tiens à le préciser) se détachait moins facilement.
Pas trop sucré, pas génialissime à faire des roulades arrières sur la pelouse, juste comme il faut quoi ! Bon sang j’arrive pas à vous en dire plus… Ah si le prix, pour trois cookies comptez $5,75. Ben voyez même le prix il est juste comme il faut.

Si parmi vous certains ont des adresses de cookies qui font faire des roulades arrières sur des pelouses s’il vous plaît laissez un com’ !

Philly

Alors sinon à Philly, je n’ai pas simplement mangé des sandwiches et des cookies j’ai aussi poussé la porte de restos mais la nuit tous les chats sont gris, ou plutôt toutes les photos bruitent. Doooonc, j’ai pris le parti de vous faire une petite liste des endroits visités en vous donnant mes impressions mais sans photos, je sais c’est moins drôle…

Alors, tout d’abord un resto hyper branchouille, enfin c’est ce qu’il m’a semblé pour un vendredi soir.
Continental.
Ambiance du tonnerre, clientèle jeune et musique à fond les balles.
Niveau cuisine, tendance asiatique revisitée et américaine elle aussi revisitée. Je vous conseille particulièrement le « scallops ceviche ». Deux surprises à noter, la présence de merguez dans les entrées et la présentation des frites : des pyramides d’allumettes. Je n’en ai pas commandé mais elles trônaient fièrement sur énormément de table, donc ça doit être un classique de la maison. Prix classiques pour un resto branché qui attire pour ses cocktails et ses frites allumettes. Une bonne idée du lieu en allant sur leur website.

Good Dog
Là l’ambiance est complètement à l’opposé de Continental. C’est le pub américain typique, bière au comptoir, billard, et cheeseburger. Sympa, mais plein à craquer surtout le samedi soir… C’est clairement le lieu pour la bande de potes. Bluecheese burger ok, parce que le fromage est à l’intérieur du steack et ça c’est particulièrement sympa, mais frites à revoir, les miennes étaient froides et plutôt molles. Bien pour se caler en début ou fin de soirée, mais un conseil, prenez une petite laine si comme moi la clim en hiver vous donne la chair de poule.

Et la perle d’un samedi soir s’appelle Tria. Bar à vin italien.
Là j’ai vraiment aimé. Une carte des vins très fournie et une description pour chaque vin, ce qui aide énormément pour faire son choix. Les antipasti font vraiment envie et je me suis laissée tenter par une salade de saumon fumé, asperges, câpres, mascarpone et vinaigrette citronnée, une tuerie.  A noter que beaucoup de leurs fromages viennent de chez Murray’s à NYC. Pas étonnant….

Voilà, pour le trip à Philly, il me reste encore un post sur une crème glacée mais je vais attendre encore un peu que les températures remontent un chouia pour vous en parler…

The 4th Street Company

1136 Arch St,
Philadelphia

Continental
28 S 18th St
Philadelphia, PA 19103

Good Dog
224 S 15th St
Philadelphia, PA 19102

Tria
123 S. 18th Street,
Philadelphia, PA 19103

5 Réponses

  1. Hello Deli!
    Juste un p'tit coucou en passant. Hé oui, les beaux jours arrivant je delaisse un peu l'écran…mais ne manque jamais de venir faire un tour du côté de delicatesseNY. Bise!

  2. Deli! you're not going to tell us about the ice cream!? if you go back to Philly, which one of those places would you want to revisit?

  3. Dommage pour les photos de resto, mais je reconnais là ton perfectionnisme légendaire.

    Je me suis pas encore remis du cheesesteak, je crois que mon but ultime dans la vie va être d'en manger un désormais…

  4. Tres sympa la premiere photo…Et aujourd'hui, sur mon blog, un petit defi pour toi, il ne devrait pas etre trop dur a realiser…

  5. Tres contente que ton sejour se soit bien passe et que tu aies apprecie ma petite ville de province, o toi, fille de la grande ville…
    :-P
    Bisous !

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