Van Leeuwen : Des glaces belles comme un camion
19.07.2008
Hehe, je sais elle est facile mais je n'ai pas pu m'en empêcher...
Alors il faut que je vous dise. Mes efforts pour américaniser mes habitudes alimentaires ne s'arrêtent jamais. Et cette semaine, j'ai passé un cap décisif. J'aurais presque envie de dire psychologique. Ça y est les loulous, je mange de la nourriture qui est "tombée du camion". Du TDC oui rien que ça ! Je vous vois faire des yeux ronds de manga derrière l'écran, horrifiés à l'idée, mais non n'ayez crainte tout va bien pour moi. J'y vais par étapes comme d'habitude. Ici l'été des camions qui se garent aux quatre coins de la ville pour vendre des glaces, des desserts, des gaufres et bien il y a en BEAUCOUP. C'est un concept complètement nouveau pour moi.
Je connaissais le marchand de glaces traditionnel qui passe dans les rues avec sa petite musique, son camion blanc et ses dessins acidulés. Mais les camions dont je vous parle sont légèrement différents. Je ne sais pas si il y a en a dans d'autres grandes villes américaines ou si le concept est complètement New Yorkais. Voilà plusieurs semaines, j'ai repéré un "truck" qui vend de vrais desserts façon "comme au restaurant" : fondant au chocolat, crème brulée... Pour seulement 5 dollars un vrai chef apporte une touche sucrée à votre journée. Des vrais desserts vendus dans un camion, humm ?! Pour moi c'est l'hallu' totale mais c'est exactement ce que je trouve génial.Je ferai un post sur ce Dessert Truck un peu plus tard, et en attendant, voilà le premier '4 roues' que j'ai testé. Celui des glaces Van Leeuwen.
Le plus drôle pour ces histoires de camions c'est de les situer à Manhattan. Et oui, il leur arrive de changer de place assez régulièrement et c'est là que commence la traque au véhicule gourmand. On fait la chasse, on cherche, on donne l'info sur son blog, on s'emaile, et c'est à qui aura repéré le camion à gaufres, le camion à glaces, le camion à desserts etc etc etc... Et parfois la traque est assez facile, à un clic de souris j'ai envie de dire. Il suffit juste de se rendre sur le site Internet du camion en question. Et oui, succès oblige ils ont leur "website".
Pas de stress inutile pour Van Leeuwen, le "www" existe et hourra, parce que je me vois mal emailer en tir groupé tous les gens que je connais pour leur demander s'il n'ont pas croisé au détour de leur route à Manhattan le camion X ou le camion Y. Je passe suffisamment pour une extraterrestre maintenant que je photographie tout (ou presque) ce qui se trouve dans mon assiette.
Donc le Van Leeuwen... sagement garé au croisement de Greene Street et de Prince Street, à quelques pas de l'Apple Store pour faire simple. Les glaces sont artisanales et à base de crème, ce que l'on appelle ici "custard". Du lait, des œufs et le tour est joué. La liste des parfums n'est pas extravagante. Franchement je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais plus il y en a et plus je me prends les pieds dans le tapis. Je choisis toujours le parfum qui finalement me tentait le moins. Je ne m'explique pas ce comportement mais c'est ainsi. Plus y'en a et moins ça va ! Alors voilà les parfums : vanille, chocolat, pistache, noisette, gingembre, café, giandujia, groseilles, fraises et enfin menthe-éclats de chocolat. Classiques, je vous l'avais dit. Mais sincèrement qui a envie de rester planter devant un camion pendant une heure pour choisir une glace hum? Pas moi...
Ce jour-là j'ai choisi la pistache. Et je n'aime la pistache qu'à une seule condition. Qu'elle ne ressemble pas à un martien. Oui le vert pour identifier le parfum, je m'en fous un peu pour être franche. C'est pour cette raison que la pistache d'Haagen Dazs me plait. Parce qu'elle est blanche. Et comme vous pouvez le voir sur la photo celle-ci a la bonne couleur. Pas de morceaux mais une texture vraiment très crémeuse. Je n'ai pas pris la glace dans un cône mais je le regrette presque. Presque... Le cône pour moi c'est la tache sur le tee-shirt assuré et ça c'est possible hein...
Je suis fan de ce concept camion et pour tout vous dire j'ai hâte de tester celui des desserts. Le seul petit hic dans cette histoire, parce qu'il y en a toujours un, c'est le prix: 5,75$ pour une coupelle moyenne. Plus cher que Laboratorio del Gelato. Je ne ferai pas davantage de commentaires sur le sujet. Vous connaissez déjà ma préférence. Si on m'avait un dit un jour que je mangerais des glaces qui coutent un œil et vendues dans un camion, je n'y aurais jamais cru...
Soho at Green and Prince Streets (enfin pour le moment, vérifiez bien avant sur le site Internet)
Hate de voir ce que va donner le test du "Dessert truck" !!
Par contre, il y a que moi qui ait des problemes d'affichage sur ton blog depuis que tu as fait tes petites modifs sur le cote ?? Les posts s'affichent tout en bas, apres la derniere ligne de la barre de droite...
Surfcity 19.07.2008 à 21:21
ah et aussi il y a un gros carre qui reste en gris a cote de la petite cuillere...
Surfcity 19.07.2008 à 21:22
Tout pareil que Surfcity!!!
No/L 20.07.2008 à 05:40
Hello :) merci de me dire pour les petits problèmes d'affichage. J'ai fait qques modifs sur le blog cette semaine et paf c'est la cata! Je travaille dessus. En fait, je crois que le problème vient d'Internet explorer 6.0. No/L et toi avez le même browser... Donc je m'y colle ;)
Deli 20.07.2008 à 11:02
Génial tout est redevenu bien !!!
Surfcity 20.07.2008 à 21:23
Ah non, finalement il y a encore un petit truc...les couverts sont coupés en deux et la partie basse n'est pas pile poil alignée sur la partie haute. Aussi, je ne sais pas si c'est normal que l'enveloppe pour l'abonnement par email soit coupée sur le côté (on ne voit pas le cercle en entier il est un peu tronqué).
Surfcity 20.07.2008 à 21:30
C'est ludique, c'est joli, c'est appétissant, c'est à des lieues de ce qu'on peut trouver à Paris, et c'est écrit avec humour et talent. C'est pour ça que je viens tous les jours sur ce blog. ;)
Kaplan 21.07.2008 à 06:25
je rectifie c'etait bien au bureau avec IE7 mais pas a la maison avec IE6...
Surfcity 21.07.2008 à 07:08
Hommage à Deli!
Quelques fois je me dis que je suis sacrément influençable! Ce doit être l'effet Deli, car aujourd'hui, impossible de résister à la tentation lorsque j'ai découvert sur port de l'Estaque, un glacier tout beau-tout neuf! Bien m'en a pris lorsque j'ai découvert les multiples parfums proposés. Je te laisse imaginer la saveur d'une crème glacée miel-lavande!!!
No/L 21.07.2008 à 09:19
Surfcity je te remercie sincerement pour les updates sous IE6... Et c'est vraiment la merdouille ce navigateur, je galère comme c'est pas possible pour que tt rentre dans l'ordre mais je reste confiante, aujourd'hui devrait être le bon jour pour mettre un point final à ce bazar ;)
Oh Kaplan, c'est adorable :) merci beaucoup ça me touche beaucoup;) J'aime bien quand les journées commencent de cette façon surtout un lundi !
Hahaha No/L si l'effet Deli comme tu dis t'influence de cette façon pour une crème glacée miel-lavande je me dis que tout va bien :) Et oui je peux imaginer, mais tu sais ce n'est pas ce que je préfère. Moi c'est gouter mon truc ;) Ce glacier est nouveau à l'Estaque?
Deli 21.07.2008 à 09:44
J'ai vu le desert truck sur St Marks Place la semaine derniere !
mais pas encore le high-priced-ice-cream-truck ;)
Dolce 21.07.2008 à 09:53
Et oui Deli, ils sont fraichement installés depuis 5 jours. La prochaine fois je teste Verveine ou le plus classique Calisson ;)
No/L 21.07.2008 à 13:56
Mais c'est genial, ce truc !!!
La prochaine fois, faudra que j'ouvre l'oeil !
Bisous !
Stephanie 23.07.2008 à 14:31
Miam Miam Miam
Ps : Deli je t'ai envoyé un mail l'aurais tu reçu :D ?
Cristian 24.07.2008 à 15:52
Oui Cristian je l'ai reçu, je suis comme toujours tres en retard sur mes reponses d'emails, même ma mère s'en plaint ;)
Deli 25.07.2008 à 01:16
je suis comme toi : la pistache vert pétant c'est très peu pour moi merci ! ^^mais celle ci à l'air vraiment bonne !
Géraldine 27.07.2008 à 02:45