Street Food, la grande aventure pour une petite française
30.07.2008
Kss Kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss kss...
Ah le bruits des cigales ! Le bonheur si je veux ?! Comment ça il n'y a pas de cigales à New York ? Vous êtes sûrs... Hum... Il me semble pourtant parfois les entendre, à tel point que cette dernière quinzaine mon blog prend des airs de vacances. Aujourd'hui donc reprise des posts à une vitesse de croisière. La croisière du mois de juillet suit son cours mais je vais tenter de faire mieux pour le mois d'août, nom d'un petit bonhomme !
Il y a quelques jours, je vous faisais part de mon expérience des camions à NYC. Non, ceux là ne font pas pouet-pouet... Ceux là, ils font plutôt ça : " Viens à moi ma petite, n'aie pas peur du camion, y'a que du bon pour toi là-dedans". Comme j'aime élargir mon horizon, j'ai tenté l'aventure du "street cart". Mais qu'est-ce que ça peut bien être un cart ? Alors pour tous ceux qui ont eu la chance de venir ici, je suis sûre que vous voyez de quoi je parle. Certains ne peuvent pas les voir en peinture à cause de "cette odeur de nourriture écœurante" (entendu ici et là au détour de rencontres avec spécimens touristes), et il y a les autres. Je fais partie des autres, hahaha ! Pour moi ces odeurs SONT New York. Enlevez les "street carts" à cette ville et c'est Paris sans Paris Plage en plein mois d'août ! Non peut -être pas en fait... Mais c'est inconcevable... Peut-être oui.
Donc cette semaine j'ai pris mon côté rebel sous le bras et ensemble, tel un vieux couple, nous avons tenté l'expérience food cart. Whouaahh !! Ma maman va surement croire que ça y est, sa fille est définitivement perdue, mais non hein ! En bonne Française que je suis, les carts ont toujours représenté pour moi la prise de risques ultime. Celle qui vous susurre à l'oreille "n'y pense même pas, ces choses là ne sont pas pour toi. Tu vas y laisser ton estomac et plus encore...". Oui mais moi je suis comme ça. Au début je suis sage, fréquentable, bien sous tous rapports et paf c'est le drame ! Je franchis la ligne jaune et c'est la Bérézina. En réalité mon côté aventureux n'est pas la seule explication à cette histoire.
Il y a quelques jours je me suis aperçue que des gens normalement constitués, mangeaient très régulièrement des plats provenant de ces carts. Oh ? Ben oui ! Et ils n'ont pas de grosses oreilles poilues ou un oeil au milieu du front. Je vous assure. Ils sont normaux. Ils travaillent dans les tours et pour s'aérer la tête à la pause déjeuner, ils leur arrivent d'aller commander un combo poulet/agneau grillés + riz le tout arrosé de sauce blanche. En poursuivant ma quête d'intégration, j'ai pu lire sur ce blog que certains s'amusent même à faire des classements de meilleurs "chicken/lamb over rice", c'est le vrai nom. Dingue ! Et très sérieusement en plus. Ils se réunissent, commandent chacun du poulet ou de l'agneau, avec option sauce blanche ou sauce piquante, et vas-y que je te compare la texture, le gout du riz, la saveur la viande et tout le tralala... De quoi rester bouche-bée pour une européenne, mais oui tout cela est très sérieux. Ah ces Américains ! Et après délibérations, les juges délivrent leur verdict impitoyable ! Pour connaître le premier top 10 de la catégorie, je vous conseille d'aller faire un tour ici. C'est très drôle.
Alors j'aime l'aventure mais je ne suis pas encore complètement dingue, c'est pourquoi j'ai décidé de goûter le cart qui a fini premier de ce test. Il s'agit de celui situé sur la 6ème avenue à la hauteur de la 53ème rue. Le Halal cart. Et devant vos yeux horrifiés/étonnés (rayez la mention inutile), voilà ma commande.
Agneau, poulet, riz, le tout généreusement arrosé de sauce blanche. J'ai attendu plusieurs heures avant de rédiger ce post pour vous assurer que NON je n'ai pas été malade. En fait pour être tout à fait franche, je n'ai jamais pensé que je pourrais l'être. C'était très, très bon. Et le truc sympa c'est que le cart est situé à deux pas d'un passage entre deux buildings ou l'on peut tranquillement s'asseoir à l'ombre des arbres tours. Je plaisante mais il y a vraiment des arbres en fait. Pour ceux qui situent un peu, c'est juste en face du MoMA. Google map, mon ami !
Pour les quantités, pas de panique vous en aurez largement pour votre argent. L'assiette coûte seulement 5$. Il m'arrive souvent d'être surprise par la facilité avec laquelle on peut se procurer de la nourriture dans cette ville. J'adore découvrir que l'on peut bien manger pour pas cher. Surtout pour le déjeuner. Je ne garantis pas la qualité de tous les carts de la ville, bien évidemment, mais pour celui-ci, je donne mon feu vert. Si jamais vous êtes vers le Rockefeller center, que votre porte-monnaie tire la tête ou tout simplement que vous n'avez pas le temps de vous pauser dans un boui-boui resto sur Times Square, ce food cart est parfait !
Deli! You're assimilating into American culture now! New York streetmeat! I am quite proud. :) I eat these things all the time and never get sick either. If we just get a little more American in you, you'll be all set :)
Danny 30.07.2008 à 15:20
ça devait être délicieux...et de plus halal...miam j'aurai pris la même chose que toi...!
Nadia 30.07.2008 à 16:08
Tres bel article qui vaut a atre lu par de nombreuses personnes surtout les plus curieuses! Je suis daccord avec toi, il est tres interressant de tout essayer!
claireux 30.07.2008 à 17:20
Bonjour,
J'ai lu que ce genre de snacks ambulants halal avaient fleuri dans les rues de New York. Vous confirmez ?
Al-Kanz 30.07.2008 à 17:55
Quel Courage ;-)) Au premier coup d'oeil je n'ai pas ete tentee plus que ca mais finalement pourquoi pas ??? Je note que dans les 7 premieres place du classement il y a 6 vendeurs Halal...gage de qualite ??? En tous cas parfois la viande ressemble a peine a de la viande....
Merci pour ce billet qui vu d'Italie a un cote assez exotique !!!
La Fille de la Modena Family 31.07.2008 à 03:20
Je connaissais pas l'adresse de Midtown lunch, super interessant! Merci pour toutes ces infos.
friendsco 31.07.2008 à 09:57
Moi aussi j'aime bien ce site Midtown Lunch pour me donner des idees ou dejeuner. Je vais me lancer et tester un de ces jours les carts. Celui dans la rue de mon bureau (45 et 6) n'est pas le premier du classement mais cela devrait le faire aussi. Moi je suis une fan du "Fruit cart" de ma rue (shake de fruits frais trop bons). Je tenterai le "meat cart" apres mon long week-end par securite ...
severine 31.07.2008 à 10:13
Danny, as you see it, I do my best ;) New York street meat was the ultimate test, haha! I am always trying to improve myself :P
Nadia, oui c'était vraiment délicieux, surtout l'agneau toujours plus savoureux que le poulet je trouve ;)
Merci pour le sympathique commentaire Claireux :)
Bonjour Al Kanz. Oui il y en a vraiment beaucoup et peut-être avez-vous vu sur le site que je donne en lien, la plupart des meilleurs carts sont des carts de viande halal. Ils remportent un franc succès ici :)
Hehe LFDMF, c'est drôle de voir que j'arrive même à te faire envie même avec des assiettes brouillonnes ;)Les carts halal font surement partie des meilleurs mais je dois encore tester les indiens et les jamaïcains avec leur pain à la noix de coco pour être vraiment objective :))
Mais de rien friendsandco, tout le plaisir est pour moi ;)
Severine,tu me diras comment tu as trouvé le cart? Et comme toi le fruit cart j'aime beaucoup, tellement moins cher que Jamba Juice par exemple !
Deli 31.07.2008 à 10:31
Je pensais qu'on les appelait Grease Truck! J'y ai mange a plusieurs reprises vu que je travaille dans le Financial District ou il y en a a foison mais je n'ai jamais ete comvaincue... Je vais aller jeter un coup d'oeil au classement, on ne sait jamais. En revanche ceux qui vendent des jus me plaisent bien.
Gaelle 31.07.2008 à 12:14
Si je ne frequente pas les "food carts", c'est par peur 1) de l'hygiene (j'imagine que beaucoup doivent etre limites...) et 2) panique a l'idee de passer commande et d'enerver tout le monde avec mes hesitations et mon accent (car il n'y a pas de menu, en general, et pas de photos !).
Mais ici aussi, il y en a de tres bons, ou il y a la queue chaque midi.
Et c'est vrai que ca fait partie integrante du paysage de la ville americaine.
Bisous !
Stephanie 31.07.2008 à 12:32
Merci pour votre réponse Déli
Al-Kanz 31.07.2008 à 16:42
De loin ca donne moyennement envie mais vu de pres...pourquoi pas ?
Surfcity 01.08.2008 à 07:10
juste essaye les hot dog mais jamais un vrai plat ca ne m'a pas la ir mauvais!
alice 01.08.2008 à 19:27
Mmmm, j'adore tout ce qui sent bon l'Amérique comme je l'imagine! ;) Dis, j'ai été approchée par Obiwi. T'en penses quoi? Gros bizzz
Alerte à Liège/Sophie 02.08.2008 à 06:16
uauu, quel expérience!
N.Y doit être tellement chaotique ...bravo!
J'aimerai voir une fois cette ville!
lory 07.08.2008 à 06:13