De passage à Philadelphie lundi dernier j’ai goûté pour la première fois depuis mon arrivée aux Etats-Unis, un soft bretzel. Il paraît que c’est la spécialité de Philly bien que ces charmantes petites choses se trouvent à tous les coins de rue à New York. Au niveau du goût, c’est très similaire à ce que j’ai mangé durant des années étant gamine aux apéros familiaux : les bretzels de la marque Ancel. Toute la différence se situe, comme souvent ici, au niveau de la taille !